前幾天，有個外地來的朋友問我：「老哥，徐州火車站那邊有個小胡同里是不是有好多好吃的？那胡同到底叫啥名兒？」我一聽就笑了，哎喲，這事兒你要不問我這幾十年紮根徐州的老土著，你還真容易找錯地方！今天我就給你掰扯清楚，徐州火車站周邊那些小胡同的門道，保准讓你不白跑一趟。
徐州火車站小胡同的名字叫啥？其實它不止一條！
先跟你捋一捋，徐州火車站那片兒確實有不少小胡同，但最出名的、咱老徐州人常提的，是靠近火車站東南方向的「文亭街小吃街」。注意，這不是嚴格意義上的一條「胡同」，而是一片小巷子交錯的區域，老味道、小攤子都集中在這裏。
文亭街這地兒，從1983年開始就陸續有小攤進駐，最早是幾個賣烤串和燒餅的，後來越做越大，成了遠近聞名的「火車站后街小吃天堂」。不過你也得注意，這地方現在越來越商業化，原汁原味的老攤子已經不多了，但還是能淘到幾家地道的。
怎麼找到文亭街？別瞎繞，按這個坐標走！
徐州火車站出來後，先往東步行約300米，過了站東廣場，往南走到「青年路」，接着再轉進「文亭街」。總共也就不到800米，你稍微留心點，聞着油煙味兒就找到了。
不過提醒你，白天去的話攤子少，晚上6點以後才是熱鬧的時候。尤其是晚上8點到10點，基本是個「人擠人」的狀態，排隊買個烤串能花15分鐘。這點你得琢磨清楚，別嫌麻煩。
文亭街吃啥？這幾樣老味道不能錯過！
到了文亭街，別一眼看着哪家人多就扎進去。照我說，你得先試試這幾樣：
1. **鐵板豆腐**：文亭街南頭有家老攤子，從1996年開始賣鐵板豆腐。價格不貴，6塊錢一份，外焦里嫩，還撒一把特製辣椒麵，吃得讓人直冒汗。2. **羊肉湯**：文亭街中段有家羊肉湯館，開了快30年，湯底是用羊骨頭熬6小時。小碗16塊，大碗25塊，來上一碗，再配個燒餅，絕對管飽。 3. **徐州烙饃卷菜**：這東西地道，4.5塊錢一張餅，卷上豆芽、粉絲、滷肉，咬一口全是香的。這攤子在文亭街北頭，早上7點到中午1點營業，去晚了就沒了！
當然了，還有烤串，小龍蝦這些網紅攤子，但價格比老攤子高出20%-30%，味道也一般。你要是講究性價比，就別湊這個熱鬧。
避坑指南：文亭街現在有些「坑攤」，當心踩雷！
講到這，提醒一下，現在文亭街有不少新開的攤位，專門對遊客下手。比如有些賣「網紅臭豆腐」的，打着「徐州特色」的旗號，其實不過是普通炸豆腐，賣你15塊一份，坑人不眨眼。
還有種現象就是「拼盤套路」，比如一個攤子擺一堆炸串讓你選，選完一稱重，能給你報個50塊以上的價格。這種攤子基本都在文亭街的東頭，你儘量繞開。
最後一句話：文亭街值不值得去？看你怎麼吃！
說到底，文亭街還是值得一逛的，特別是你要想嘗嘗徐州的地道小吃。不過，別奔着「網紅」的名頭去，認準我上面講的幾家老攤，花個幾十塊錢吃得飽飽的，比你去那些所謂的「大排檔」強多了，性價比能高一倍！
驗證問題：你去文亭街後，找到那家鐵板豆腐攤子了嗎？它的位置和味道是不是如我說的那樣？來對照一下，看準沒！
標籤：徐州火車站小胡同、小吃街文亭街、徐州地道小吃、避坑指南、文亭街老味道
評論：我上次去文亭街吃了那家羊肉湯，確實不錯！不過想問問，除了文亭街，徐州還有其他類似的小吃街嗎？想多走走看看。
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