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來源:良善,作者: ,:

哎呀,夢雨樓這個地兒,早些年我就常帶朋友去,特別是外地來的,吃了都說好。這樓里主打江浙菜,味道確實正,但講真,裏頭的門道不少,光是點菜和選位置都有講究。我在這兒吃了不下二十回,啥坑啥好都摸清了,今天就給你們掰開揉碎講講夢雨樓咋樣吃得地道又不踩坑。

先選位置,別一進門就坐大廳

夢雨樓裏頭有兩種坐法:一個是大廳,另一個是包間。大廳環境還行,但人多嘈雜,服務員忙活不過來,菜上得慢不說,味道容易出差。包間呢,安靜得多,服務也貼心,尤其是像招牌的東坡肉、蟹粉豆腐這些,包間裏的廚師做得更講究。

包間價格不比大廳貴多少,一般消費人均150-200塊,提前一天打電話訂個位置,選靠窗的,景色好,吃得舒坦。

大廳雖然便宜點,人均100齣頭,但我吃過兩回就不再選了。你要真圖便宜可以去,但別在飯點去,約下午兩點多,服務員空閒還能顧上你,味道也不會太打折扣。

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點菜有技巧,別一股腦點招牌

夢雨樓的招牌菜確實好,但要看人數點,別貪多。比如東坡肉,五六個人點一份就夠了,這菜油重,吃多了膩。還有那個蟹粉豆腐,份量不大,適合兩到三人分着吃。其他像清炒蝦仁、桂花糖藕這些,倒是清淡點,可以多點幾個。

我試過帶一桌人點了五個招牌菜,結果吃到一半全喊撐。後來總結經驗:招牌菜頂多點兩三樣,其他選清口的配着吃,才不膩。

還有冷菜,夢雨樓的醉蝦和糟雞都不錯,價格也不貴,幾十塊一份,適合開胃。別點太多冷菜,熱菜才是主角。

注意避坑,小心節假日漲價

夢雨樓逢節假日,價格會稍微漲一點,尤其是包間費可能翻倍。比如平時包間費是100塊,節假日可能漲到200。再就是服務費,平時10%,節假日可能收15%。所以如果你預算有限,儘量避開節假日去。

我有一次帶家人元旦去吃,包間費翻倍,服務費也漲了,最後賬單出來比平時多了小兩百。後來學乖了,節假日寧願提前幾天去,總能省一筆。

另外停車費也是個坑,夢雨樓旁邊停車場平時免費,節假日收費10塊一小時。建議提前找附近小區或商場停車,走過去也就五分鐘。


總的來說,夢雨樓味道沒話說,但吃得舒坦又划算,得選好位置、點菜別貪、避開節假日。按我這經驗去,准能少踩坑。

關鍵詞:夢雨樓咋樣、江浙菜攻略、夢雨樓點菜技巧、節假日避坑、夢雨樓包間

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