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哎呀，甘谷這地方啊，吃的玩的一大堆，可要說晚上想找最地道的小吃巷子，那還真得有點門道。我記得有一次，外地朋友非要來找這兒的「羊雜碎」，結果跑錯地兒，吃得是貴還不咋好吃。我說，哎呀那根本不是正宗的攤子！
我在甘谷生活幾十年，摸遍了巷子裏的大街小巷，哪些攤子才是「老味道」，我心裏門清。你說甘谷縣晚上去哪個巷子才能找到最地道哩市井生活跟小吃，咱今天就掰開揉碎講清楚。
城關鎮的「夜市巷」——羊雜碎和油餅的老味道
城關鎮的夜市巷，這地方你晚上七點以後去准沒錯。特別是巷子中段靠路口那家「李記羊雜碎」，一到晚上人頭攢動，煮羊雜碎的鍋從不開蓋，湯頭是熬了半天的老湯，香得直鑽鼻子。
價格公道，15塊錢一大碗，湯鮮肉嫩，配上老闆自製的辣醬，絕對帶勁。我有一回帶外地朋友去，他一口氣喝了兩碗湯，還打包了一份帶回酒店。
提醒：巷子裏有家冒牌的羊雜攤，攤主也姓李，但味道完全不對。正宗的李記羊雜碎攤位置就在巷子中段，攤位旁邊有個小賣部，別搞混了！
除了羊雜碎，你還可以試試巷口的「王婆油餅」，現炸現賣，外酥里嫩，配點鹹菜絲一起吃，簡直絕了。油餅兩塊錢一個，吃兩三個就飽了，經濟實惠。
北街的「老甘巷」——冷皮涼粉的聚集地
晚上八點以後，北街的「老甘巷」也是個好去處。這裏的小吃攤子集中，涼粉、冷皮、鍋盔夾肉，樣樣齊全，特別適合喜歡輕食的朋友。
說個重點，涼粉一定要吃「何家涼粉」，攤子不起眼，但這家的調料特別香，尤其是醋和蒜水的比例，咸酸得恰到好處。價格不貴，一份5塊錢，吃完還想來第二碗。
小貼士：這巷子人多攤多，有些攤位的涼粉會用工業醋，味兒沖，嘗一口就知道了。何家涼粉攤子邊上掛了個白布燈箱，仔細找准，不然很容易被坑。
還有一家「李大媽的鍋盔夾肉」，晚上十點前去准能吃到。鍋盔皮酥肉嫩，夾的肉是當天現滷的豬肉，帶點微微的甜口，吃着很過癮。一份鍋盔夾肉10塊錢，量足管飽。
南關的「燒烤一條街」——擼串喝啤酒的好地方
想吃夜宵擼串？南關的「燒烤一條街」就是你該去的地兒。每晚七點開攤，不断到凌晨兩三點，攤位一個挨一個，煙火氣十足。
推薦「老孫燒烤」，攤子不大，但羊肉串和烤雞翅是絕對一絕，撒上孜然和辣椒粉，香得讓人停不下來。羊肉串2塊一串，烤雞翅8塊一對，價格實惠，味道巴適。
不過這條街上也有些攤子不太地道，肉質量差還死貴，建議認準像「老孫燒烤」這種口碑好的攤子，吃得放心。
最後一句話，甘谷縣的夜市巷子多，踩准地兒才能吃到正宗的好味道，別跟着人流亂跑就行！
關鍵詞：甘谷縣夜市、地道小吃、羊雜碎、涼粉、燒烤
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