雞街里最香的三個寶貝地，少走彎路就靠這份實在指南
前陣子有個老表從杭州城裏跑來富陽，說要逛逛雞街，問我這條街到底有啥好去的地方。講真的，這雞街啊，吃的喝的玩的雜七雜八都有，但要說出名的，咱富陽人心裏頭就有數了，三處地兒最紮實。不過，外地人要是沒帶個本地人領路，十有八九會鬧笑話。這回我就給你掰扯掰扯，富陽雞街最出名的三個地方，咋逛省錢、省力還不踩坑。
第一站：老字號「李記醬鴨鋪」
雞街上的李記醬鴨鋪，開了差不多50年了，從1973年開始就不断扎在這條街的中段。門口那一排掛着的醬鴨，油光鋥亮，遠遠聞着就香得讓人饞。你要想嘗鮮，去的時候記得掐好點，最好下午兩三點去，這時候剛出鍋的醬鴨最是入味。價格嘛，現在一般一隻掛70塊左右，小點的能便宜個五塊錢。要是趕上周末或者節假日，排隊時間少說也得20分鐘。
最關鍵的挑選訣竅是看鴨皮，顏色要深棕帶點亮，不發黑；聞一聞，醬香濃但不嗆鼻，那才是剛火候好的。別貪心買多，記住，這醬鴨放冰箱冷藏也就能頂三天，超過三天味道就不對了。
第二站：「雞街豆腐花」攤頭
富陽雞街有個老攤，「雞街豆腐花」，絕對是早上逛街的靈魂所在。這攤子開在雞街東頭，靠近一家藥鋪旁邊，早上6點半擺出來，9點多就收攤了，速度慢點可就喝不上了。每碗豆腐花只要8塊錢，味道比城裏咖啡店裏的花式甜品還香。這攤子厲害的是啥呢？豆腐花能選甜口、咸口兩種，甜口的加紅糖漿，咸口的撒點小蔥、榨菜，還有點醬油提鮮。鹹甜各有千秋，兩個都試試准沒錯。
這家的豆腐花秘訣在於水，用的是富春江的水，滑溜溜，喝進去特別清爽。你要是覺得份量小，可以讓老闆再來一碗，加量也就多花個5塊錢。不差這點錢，嘗嘗本地最地道的味道，值了！
第三站：雞街文化長廊
很多人覺得雞街就只是吃吃喝喝的地方，其實文化長廊那邊的老巷子，才是最有腔調的地方。這裏有不少民國建築遺留下來的老宅子，最有名的是「許家大院」，據說是1936年建的，磚木結構，雕樑畫棟，保存得還算完整。逛完老宅子，邊上還可以順路看看「王記古玩鋪」，不說買，看看也長見識。這裏的古玩價位從幾十塊到幾千塊都有，想買的話得多留心，多盤一盤，別被糊弄了。
記住個小竅門：買東西前先和老闆聊幾句，問問他的貨從哪兒來的，聽他怎麼說。要是支支吾吾的，十有八九就有貓膩。
想知道你是不是找到這幾個地方了？去李記醬鴨鋪時，問問老闆，「你家醬鴨是出鍋就賣，還是提前一天实行的？」如果他說是提前一天做的，那你就要小心了，味道會差點。
標籤：富陽雞街美食推薦，老字號醬鴨鋪，豆腐花挑選指南，雞街文化長廊，小吃攤位辨別技巧
評論：
「那個李記醬鴨鋪我去過，不過我記得好像價格是75塊錢一隻，跟你說的有點出入，最近漲價了吧？不過味道確實很好，排隊也認了。」
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