聽我說,贛州雞窩最出名三個地方是哪三個?
你莫講,前幾天還有人問我這個事!我在贛州這塊地盤混了三十多年,從章貢區的紅旗大道到老城區的南門口,哪個角落沒踩過?講到贛州的雞窩,那可是出了名的香,講真,隨便拎一個都夠讓人流口水。今天講的這三個地方,不說別的,起碼是老贛州人吃雞窩吃出來的口碑!
第一站,南門口的「老六雞窩」
南門口這個地方,很多人曉得吧?老城區的黃金地段,啥子小吃都有。說到雞窩,南門口的「老六雞窩」絕對排得上號。這個店開了二十多年,老闆娘做雞窩的手藝,嘖嘖,絕對是「從娘胎裏帶出來」的。雞窩個頭不大,一個大概五塊錢,外殼酥脆得很,裏面的肉餡一咬開,汁水四溢,香得連隔壁桌的人都要問你在哪裏買的。
去「老六雞窩」最好避開中午12點到1點這個點,排隊的人能把整條巷子堵滿。建議下午兩三點去,這會兒人少,雞窩剛出爐。
第二站,八一四大道的「小黃雞窩攤」
八一四大道那一帶,吃的攤販多得很,但「小黃雞窩攤」是個寶藏!它就在金穗花園附近,攤子不大,擺幾張小桌子,估摸着從下午四點開始不断忙到晚上十點。這個雞窩特別的是,會加一層薄薄的蛋皮,香味更濃。價格也公道,四塊一個,買五送一。每次我路過必買一袋回家,熱着吃最巴適!
第三站,贛縣區的「老郭雞窩店」
贛縣區說遠也不遠,開車差不多半小時。這裏的「老郭雞窩店」有點小名氣,來這兒吃雞窩的人是衝着它的「秘制醬料」來的。一口咬下去,雞肉餡香得讓人忍不住再來一個,搭配老闆秘制的辣醬,那滋味,贛州話說就是「銷魂到不行」!它家雞窩稍微貴一點,七塊一個,但絕對值這個價。
如果到贛縣區來玩,建議晚上去「老郭雞窩店」,吃完還能散步到梅林大橋吹吹風,順便消化。
總結,這三個地方的雞窩你一定要試!
贛州雞窩最出名三個地方是哪三個?南門口的「老六雞窩」、八一四大道的「小黃雞窩攤」、贛縣區的「老郭雞窩店」,這仨地方你都去嘗嘗!每家味道各有千秋,但都有一個共同點——香得讓人停不下來。下次有人再問你這個問題,直接甩這幾個名字就行!
你覺得還有哪個雞窩店可以上榜?
其實贛州還有一些小地方的雞窩也不錯,比如章貢區東橋附近的流動攤位,下次可以一起聊聊。
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「我就住南門口旁邊,『老六雞窩』真心沒得說,吃了二十年了,家裏的孩子都愛得很!」
《靈寶市那家大盤雞好吃?》
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