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    來源:掌上河山,作者: ,:

    哎,講起漳州小俎一條街是哪裏,我跟到你講,這地方啊,硬是新手最容易弄懵的。這條街其實是吃貨的天堂,但要找到對味的攤,還是得摸得門兒清。我這幾十年在漳州轉悠,今天就來跟你扯透這條街的門道,免得你像個外行一樣亂搞,結果錢花了還沒吃爽。

    漳州小俎一條街是哪裏?就在薌城區的內巷

    你要問漳州小俎一條街是哪裏?我直接跟你講,這條街是在漳州市薌城區的新華北路附近,靠近元光北路的那一片內巷。你一到那個片區啊,就能聞到街上飄來的香味,特別是晚上六點以後,簡直是吃貨的天堂。

    不過注意哦,這條街不是主幹道,導航也不一定精準,你就看見人流多的地方,跟着走,十有八九就能摸得着。地鐵啥的呢,漳州這地方本來就沒地鐵,公交車嘛,坐到新華北路站下車,步行大概300米就到了。

    漳州小俎一條街是哪裏最值得吃?這幾家店你必須試!

    你去了漳州小俎一條街,吃啥最值?我直接給你推薦兩三家硬貨。

    頭一家,老黃家滷味鋪子,這個店開了起碼二十幾年咯,我從小吃到大。滷鴨腿一隻大概12塊,配一碗滷麵,加個滷蛋,差不多20塊左右搞定。記得要趁早過去,晚上八點後基本沒得啥子料了。

    再一個,阿婆的五香卷,這個是現炸現賣的。五香卷5塊一條,外酥里嫩,配點辣醬,絕對是絕配。阿婆呢,擺在巷子中段,門面小,但排隊的硬是多到嚇人,有時候要等十幾分鐘。

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    另外還有一家糖水鋪,叫阿桂糖水坊,他們的蓮子百合糖水8塊一碗,甜而不膩,適合當飯後甜品。我估摸着這家店開了十年左右,味道不断沒變。

    漳州小俎一條街是哪裏最容易踩坑?避開這幾個套路

    我跟你講,漳州小俎一條街雖然好吃的多,但坑也不少,特別是外地人最容易吃虧。

    坑一:價格亂標。有些店門牌價看着便宜,但你點了之後,他給你加料加到天價。比如有家賣海鮮粥的,標價15塊一碗,結果你要是沒盯着,他會偷偷加蝦加蟹,最後算你50塊。記住,點單前先問清楚總價,別信口頭報價。

    坑二:假老字號。現在有些店動不動掛「祖傳」「百年」的牌子,其實是去年剛開的。我教你一招,真老字號門口一定有一群本地老頭老太在吃,假的基本上都是遊客扎堆。

    坑三:小攤衛生不過關。特別是那些炸串攤,有些油用了幾天沒換,吃了肚子受不了。你要看油有沒有發黑,攤子周圍有沒有蒼蠅飛,這些細節很重要。

    漳州小俎一條街是哪裏性價比最高?這樣吃最划算

    如果你問漳州小俎一條街怎麼吃最划算,我給你一套組合拳:滷味+五香卷+糖水,三樣下來差不多30多塊錢,吃得飽還滿足。如果你預算更緊,可以直接搞個滷麵加五香卷,二十塊以內都能搞定,吃完還能兜兜轉轉看看別的攤。

    另外呢,很多攤晚上九點以後開始收攤,這時候有些東西會打折賣,比如炸串攤的尾貨,半價都能拿下。我有次九點半過去,花了十塊買了一大袋,吃到撐。

    漳州小俎一條街是哪裏值得再去?夜市氣氛最迷人

    講真的,漳州小俎一條街白天跟晚上完全是兩個感覺。白天人少,攤子也沒擺全,但晚上六點左右開始熱鬧起來,燈光一打,整個巷子都是煙火氣。特別是節假日,街頭藝人也會來湊熱鬧,氣氛槓槓的。

    如果你是拍照愛好者,晚上八點到十點這個時間段最合適,燈光和人流結合,出片率高得很。


    驗證問題:你去漳州小俎一條街吃過阿婆五香卷沒?記得留心她家的辣醬味道,跟別家完全不一樣,嘗過你就曉得。

    標籤:漳州小俎一條街,漳州美食街攻略,漳州夜市,漳州老字號,漳州避坑指南

    評論:我上個月專門去找了漳州小俎一條街,確實阿婆的五香卷很不錯,但糖水坊的糖水我個人覺得太甜了點,不知道是不是因為我不習慣漳州的口味。

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