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哦喲，講起順德大良的小巷子，我紮根這地方幾十年了，巷口巷尾的味道咩個沒吃過？講真的，有時候人家來問我順德有啥好吃的，我都頭疼，太多了，怕人選不過來。前幾天老友從外地來，我帶他鑽小巷子，結果吃到他扶牆出。今天呢，就跟你撈下大良那些巷子裏的「寶藏食肆」，保准你吃得值、玩得盡興！

巷子裏的魚生：信不過大店，就要找老攤

順德的魚生那是出了名的，不過城裏頭那些大酒樓的魚生，貴又沒老味道。我推薦你去「大良順峰巷」那邊的小攤子，特別是「阿偉魚生檔」。這家檔口不顯眼，攤主阿偉做了二十幾年魚生，刀工細得像繡花，一片片魚肉薄得透光，蘸上芥末醬油，嘖，一口滑過喉。

獨家經驗：去阿偉魚生檔，直接跟他說「來份鮮鯇魚生」，一斤大概80塊，夠兩三個人吃。記得問他要檸檬和花生碎，搭配着吃更香！

不過要注意，這攤子只開晚上7點到11點，周末人多，最好提前去佔位置。千萬別在巷子口那些陌生攤子亂吃，魚生不新鮮容易鬧肚子。

甜品鋪子：大良雙皮奶不能錯過

大良的雙皮奶哪家最好吃？聽我的，去「仁信老鋪」，就在大良北門直街。這家從清朝開到現在，專做雙皮奶，奶味濃，滑得像豆腐腦。小碗裝着，入口一抿，奶香直衝腦袋，甜度剛剛好，一碗15塊，性價比槓槓的。

避坑提示：街邊有很多寫着「雙皮奶」的小店，味道都差遠了，尤其那些3塊5塊一碗的，基本就是粉沖的，別貪便宜上當。

你還可以試試「姜撞奶」，現場做的，薑汁和奶碰一塊兒瞬間凝固，冬天喝暖胃得很。這家店下午2點到晚上10點營業，別來太早，午飯後慢悠悠來吃最舒服。

小吃攤：煎釀三寶和無骨鳳爪

在大良的小巷子裏，煎釀三寶和鳳爪是隨處可見的路邊攤，但要吃到好的，你得找「西華路」的那家「阿梅小吃攤」。她家的煎釀三寶，茄子、苦瓜、尖椒塞滿魚肉餡，煎得香噴噴，外面脆裏面嫩，3塊錢一個，便宜又好吃。

無骨鳳爪更是她們的招牌，用香料鹵透後去骨，撒上辣椒粉和蒜蓉，味道香辣又彈牙。十塊錢一小盒，邊走邊吃，簡直過癮！

死辦法：找阿梅攤最簡單的方式就是聞味道，巷子裏一拐角，聞到油炸釀三寶的香味，準是她家！

不過要注意，攤子下午4點才出攤，很多時候8點就賣光了，想吃的趕早去排隊。

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總之，順德大良的小巷子裏好吃的多得是，但要吃得值，得挑對地方，避開那些隨便糊弄人的攤子。照着我這攻略去試，准不會踩雷！

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