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哎呦，頭回聽人問這個問題哈，我還真有話要講！我在金華混了快30年，火車站那一帶我腳板底走薄了都，哪裏的雞好吃，哪裏的坑多，基本都摸透了。記得前年我一個外地朋友特意跑來找金華的土雞，說吃着香，結果買了只凍得硬邦邦的雞，說是「雞凍」，回來差點虧大了。今天我就給你們好好講講，金華火車站的雞到底怎麼找！
火車站周邊的雞，市場是第一選擇
火車站旁邊的賣雞攤位不少，但要說正宗的，得去附近的農貿市場找。離火車站最近的就是金華市區的賓虹路農貿市場，走路十幾分鐘就到。這市場裏頭有幾家專門賣土雞的攤位，雞籠子裏蹲着的是活雞，看得見選得着，不像有些地方拿冷凍雞當鮮雞賣。
我每次買雞都認準一家老攤，名字叫「阿根土雞攤」，攤主是對老夫妻，生意做了十多年，雞貨新鮮，價格在40-60元一斤，活殺現稱，絕對靠譜。
不過記住一點，挑雞的時候別光看大小，太大的雞可能是老雞，燉起來肉柴；太小的可能是飼料雞，不夠香。一般3斤左右的母雞最合適，尤其是那種爪子細細的，白里透黃的，燉出來鮮甜得很。
別被火車站邊的小攤忽悠了
有些人圖方便，直接在火車站附近的小攤買雞。但我跟你講，這些攤位有些是外地人臨時擺的，很多時候雞的來路不明，甚至有的直接拿冷凍雞冒充本地土雞。去年我就看見一個外地遊客在站前廣場買了一隻「本地雞」，結果拎回家解凍，雞肉發青，聞着怪味，這不就是坑嘛！
如果實在趕時間，在火車站附近買雞，記住一定要問清楚是活雞還是冷凍雞，最好現場殺給你看。價格也要心裏有數，一般真土雞價格不會低於30元一斤，便宜得離譜的別信。
買雞之外，找個館子吃現成的也行
如果你只是路過金華，沒條件自己買雞回去燉，那乾脆找個館子吃現成的吧！火車站附近有一家叫「火車站阿三土雞館」的地方，開了快20年，專門做土雞煲。雞湯燉得濃濃的，端上來一股香氣撲面，吃着比自己燉的還省事。價格的話，人均50元左右，點一份雞湯鍋，再來點小菜，管飽。
我上個月剛帶外地朋友去吃過，他說這湯喝着比他老家的清淡雞湯更有層次，連雞骨頭都啃得乾乾淨淨。
不過這家人氣高，飯點時人多的話可能要等位，趕時間的朋友就提早去。
總結一句：金華火車站的雞，買的話去附近農貿市場，吃的話找老館子准沒錯。別圖便宜買冷凍貨，吃虧的還是自己。
關鍵詞：金華火車站、土雞、農貿市場、土雞館、避坑
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