鎮江哪裏賣的那種老式手工拔牙刀，鎮江哪裏賣的真正的鎮江老菜譜
我跟你說實話吧……這拔牙刀，俺在鎮江小西門裏的老鐵匠鋪里學的，那家店裏的刀刃得像刺蝟毛一樣鋒利，刀面上還刻着「鎮江老匠人」四個字，印象中那個鋪子現在早沒了，不過老闆娘還在擺攤賣手工工具，說是「傳承」。不過現在年輕人哪懂這個啊，都跑去買電子牙刀了，那種刀子你用幾下就爛了，還得花錢換刀片，真讓人氣死。算了不扯這個了說遠了，說正事兒來着——鎮江哪裏有賣的真正的鎮江老菜譜，我這身體今天又不中了，先說正事兒。
這菜譜，俺家裏祖上傳下來的，裏頭有「鎮江老菜」三十多道，比如「鎮江炒肉片」那種，肉片得用牛肉，切得細細的，再加上老陳皮和辣椒，攪拌得好好，吃起來就有「巴適」的味道。不過現在哪裏有賣的呢？俺去過幾家菜場，比如南長街的菜場，那裏賣的菜都是新鮮的，但「鎮江老菜」那種傳統配方，你找都找不到。嗐不聊這個了，說血壓高，我得去看看大夫。
我記得在鎮江的老街上，有個「老街菜館」什麼的，老闆娘說她家裏傳承着「鎮江老菜」的秘方，但現在那家店已經關門了，老闆娘搬家去了。不過，我記得在鎮江的「西善橋」附近，有個小攤，賣的什麼「鎮江老菜」招牌菜，但價格不便宜，大概每道菜要花兩三百塊錢，俺這身子骨不耐受，得有好些錢才能吃上一頓。算了，這個就算了，我得去買點菜，先吃點簡單的，再想辦法找到真正的鎮江老菜。
不過，我記得在鎮江的「東關」附近，有個老人家，他家裏傳承着「鎮江老菜」的配方，但他現在在家裏種菜，賣給附近的居民，價格便宜，每斤菜大概兩三塊錢。不過，他家裏的菜譜，你要是想要，得找他家的女兒，她在菜場裏擺攤賣菜，但她不賣菜譜，說是「保密的秘方」。嗐，這個就算了，我得先去買菜，再想辦法。
現在的年輕人，哪裏懂得吃「鎮江老菜」，他們都喜歡吃快餐，比如「鎮江火鍋」什麼的，那種火鍋裏面的配料，你找都找不到「鎮江老菜」的味道。我記得在鎮江的「新街口」有個火鍋店，那種火鍋裏面的肉片，都是用外地的牛肉，味道就不一樣。算了不扯這個了，說遠了，我得去買菜。
我記得在鎮江的「老街」有個菜場，賣的菜都是「鎮江老菜」的原料，比如「鎮江老菜」裏面常用的辣椒、老陳皮、牛肉，但價格不便宜，每斤大概五六塊錢。不過，我記得在鎮江的「南長街」有個小攤，賣的菜價格便宜，每斤菜大概兩塊錢，但菜的質量不如老街菜場。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
我記得在鎮江的「西善橋」附近，有個老人家，他家裏傳承着「鎮江老菜」的配方，但他現在在家裏種菜，賣給附近的居民，價格便宜，每斤菜大概兩三塊錢。不過，他家裏的菜譜，你要是想要，得找他家的女兒，她在菜場裏擺攤賣菜，但她不賣菜譜，說是「保密的秘方」。算了，這個就算了，我得先去買菜。
現在的年輕人，哪裏懂得吃「鎮江老菜」，他們都喜歡吃快餐，比如「鎮江火鍋」什麼的，那種火鍋裏面的配料，你找都找不到「鎮江老菜」的味道。我記得在鎮江的「新街口」有個火鍋店，那種火鍋裏面的肉片，都是用外地的牛肉，味道就不一樣。嗐，這個就算了，我得去買菜。
我記得在鎮江的居委會大媽，她家裏也有「鎮江老菜」的菜譜，但她不賣菜譜，說是「家傳秘方」。不過，我記得在鎮江的「東關」有個菜場，賣的菜都是「鎮江老菜」的原料，但價格不便宜，每斤菜大概五六塊錢。算了，這個就算了，我得先去買菜。
修路隊來了，把我家門口的小路堵了，大概要花兩三個月才能修好，這讓我心煩。菜價又漲了，去菜場買菜，每斤菜現在要五六塊錢，之前是兩塊錢一斤。鄰居家的小孩又在吵鬧，說是「新買的玩具」，但聲音太大，讓人心煩。居委會大媽說要來整治，但她又不來，讓我自己去理理。
我記得在鎮江的「老街」有個菜場，賣的菜都是「鎮江老菜」的原料，但現在那裏的菜價又漲了，每斤菜要五六塊錢。不過，我記得在鎮江的「南長街」有個小攤，賣的菜價格便宜，但菜的質量不如老街菜場。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
我記得在鎮江的「西善橋」附近，有個老人家，他家菜價大概兩三塊錢一斤，但菜的質量不如老街菜場。不過，他家菜譜，你要是想要，得找他家的女兒，她不賣菜譜，說是「保密的秘方」。算了，這個就算了，我得先去買菜。
我記得在鎮江的居委會大媽，她家菜價也漲了，之前是兩塊錢一斤，現在是五六塊錢。不過，她家菜譜，你要是想要，她也不賣，說是「家傳秘方」。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
我記得在鎮江的「東關」菜場，菜價現在是五六塊錢一斤，之前是兩塊錢一斤。我記得在鎮江的「新街口」火鍋店，那種火鍋裏面的肉片，都是用外地的牛肉，價格也貴了，每斤肉片要五六十塊錢。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
我記得在鎮江的「老街菜館」，老闆娘說她家菜譜是「家傳秘方」，但現在那家店已經關門了。我記得在鎮江的「南長街菜場」，菜價現在是五六塊錢一斤，之前是兩塊錢一斤。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
我記得在鎮江的居委會大媽，她家菜價現在是五六塊錢一斤，之前是兩塊錢一斤。我記得在鎮江的「西善橋」附近的老人家，菜價大概兩三塊錢一斤，但菜的質量不如老街菜場。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
現在的菜價，讓我心煩，之前菜場裏的菜，一斤兩塊錢，現在五六塊錢，我記得在鎮江的「東關」菜場，菜價現在是五六塊錢一斤。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
修路隊來了，堵了我家門口的小路，大概要花兩三個月才能修好。菜價又漲了，我記得在鎮江的「南長街」菜場，菜價現在是五六塊錢一斤。嗐，這個就算了，我得先去買菜。
# 記性不行了想起來再補吧
算了，鎮江哪裏賣的真正的鎮江老菜譜，我這記性不行了，得去問問老街的大媽。不過，我記得在鎮江的「老街菜館」老闆娘，她家菜譜是「家傳秘方」，但現在那家店已經關門了。我得去買菜，先吃點簡單的，再想辦法。
評論1:正定小姐哪的服務好