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哎,講起龍池菜市場晚上快餐,我跟到講,真是咱本地人晚上填肚子哩一個寶藏地。前幾天有個外地朋友問我,講這個市場晚上吃東西恁子選才靠譜,我立馬跟他扯了半小時。今天我就把這些門道拎出來給大家好好講哈,曉得了你就不會挨宰咯。

龍池菜市場晚上快餐頭一個坑:價格便宜得讓你不敢吃

你莫看龍池菜市場晚上快餐那些攤子,價格標得低得嚇人,有些炒粉標9塊,有些串串香擼一大把才12塊。你曉得沒有,這種價格明顯不對路,菜的品質肯定是有問題的。一般來講,炒粉炒飯這種,合理價格是在15塊左右,串串香看你拿多少,但人均20到30塊是正常哩。太便宜咯,就要當心是不是用隔夜菜或者劣質油煮哩。

對策:一般看到價格低得離譜哩攤子,直接繞開,寧願選貴一點但人多的攤位。人多說明他們味道硬是過得去。

龍池菜市場晚上快餐最正宗哩攤子在哪凱?

咯個市場晚上熱鬧得很,但你問我哪家最正宗?我跟到講,有一家老字號的螺螄粉攤子,開了差不多20多年了,就在市場西邊靠近巷尾哩位置。門面爛撇撇哩,但味道硬是正。我上次去吃,那螺螄粉加鍋燒,加滷蛋,加酸筍,才18塊錢,吃得我爽到不想走。

小貼士:找到這家攤子最簡單的方法,就是看晚上七點以後那條巷子裏排隊最長哩攤子,九成就是它。

龍池菜市場晚上快餐排隊時間長不長?心急吃不到熱豆腐

講真的,晚上八九點鐘,你去龍池菜市場晚上快餐,人多得像趕廟會。我上次吃個燒烤,還等了差不多40分鐘。特別是那幾家網紅攤位,排隊時間可能要一個小時。你要是想快點吃到,最好七點之前就去,那時人少,攤子剛開張,食材也新鮮。

竅門:避開高峰期,或者叫朋友先幫你排隊,你自己可以去逛逛市場,買點水果啥的打發時間。

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龍池菜市場晚上快餐恁子選才沒挨宰?

莫貪便宜,莫聽攤販瞎吹。一般攤位上寫「老闆現殺現做」的活魚活蝦,那些大概率是忽悠人的,因為晚上哪有那麼多活的咯。選攤子,看兩點:一是人多,二是看他們家哩鍋底油顏色。油清亮得像水一樣的,肯定是好的;要是烏糟糟哩,千萬莫碰。

小技巧:站在攤位旁邊聞味道,好的鍋底是聞着香但不嗆,嗆哩肯定是加了亂七八糟哩料。

龍池菜市場晚上快餐省錢秘笈:恁子點菜最划算?

你曉得沒有,很多攤子都有套餐哩,比如串串香攤子通常有「任選20串」模式,價格比單點便宜個10塊左右。還有些粉攤子,晚市後半段(差不多10點以後)會打折,打到8折是很正常哩。我上次10點去吃螺螄粉,原價18塊,老闆直接收咯15塊,抵得我滿心歡喜。

總結:早點去,選多人哩攤子,點套餐,注意晚市折扣,這樣就能省不少錢。


驗證你吃到正宗快餐的方法

你試嘆嘆螺螄粉哩湯頭,如果是正宗哩,喝一口就有螺螄香而且一點不腥,辣味是慢慢上頭的。如果一喝就沖得你嗆鼻子,那肯定不正宗。

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評論:

哎呀,我上次去龍池菜市場,真的踩了個坑,買了個9塊的炒粉,吃了一口就不敢吃第二口了。下次我一定要按你講哩方法選攤子!不過我想問哈,那家靠巷尾的螺螄粉攤子名字是啥?這樣我好直接找過去。

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