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    徐州鸡窝最出名的三个地方在哪咋选才对?听过来人讲几句大实话- 雪球网
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    哎喲,講到徐州的雞窩,那真是小時候的味道啊!我這個從小在徐州老城裏長大的,雞窩是從街頭吃到巷尾,哪家好吃、哪家性價比高,哪家坑人,我心裏門兒清。記得前幾年給外地朋友帶着逛,沒走對地方,結果他一口下去就說:「這不對勁啊!」所以今天就來給你們講清楚,徐州雞窩最出名的三個地方在哪,咋搞才不踩坑。

    第一站:老牌子——小東門「李記雞窩」

    要說徐州雞窩的老味兒,小東門的「李記雞窩」絕對是第一站。位置就在小東門菜市場對面,那地方幾十年沒變,雞窩的香味隔老遠就聞得到。

    特點:傳統配方,外酥里嫩,雞窩個頭比一般的稍大,一口下去滿嘴香。價格也實惠,一個雞窩3塊錢,現炸現賣。

    老李家有個訣竅:早晨去最好,剛開門的油鍋新鮮,炸出來的雞窩顏色正,吃着不膩。到了下午晚點,油鍋用久了,味道就差點意思。

    避坑:記得一定要去對攤位,小東門那一片也有不少仿的,名字跟「李記」差不多,但吃一口你就知道,不正宗!認準門口掛着紅布招牌的那家。

    第二站:新網紅——雲龍山腳的「阿香雞窩」

    最近兩年爆火的「阿香雞窩」就在雲龍山腳下小吃街里,號稱是網紅雞窩店,慕名而來的人不少。它家走的是創意路線,雞窩裏面還能夾餡兒!鹹蛋黃、芝士、榴槤這些都有。

    特點:外形精緻,適合拍照發朋友圈,年輕人特別愛。價格稍貴,一個雞窩要7塊到10塊不等。

    去「阿香」最好周二到周五下午去,人少不用排隊。周末簡直擠不動,排隊一小時還不一定吃得上。

    避坑:別被門口小推車的雞窩忽悠了,那些不是「阿香」的正宗貨,味兒差老遠,買了絕對後悔。

    第三站:藏龍臥虎——銅山區「老街雞窩攤」

    徐州銅山區的老街上,有幾個不起眼的小攤,但雞窩味道是真不錯!尤其那個靠近老街北頭的「陳師傅雞窩」,是我吃過幾十年的老攤子,炸得香脆,每天限量賣。

    特點:主打原味雞窩,完全靠手藝吃飯。價格便宜,一個才2塊錢,真的是物美價廉。

    陳師傅攤位的雞窩,一定要趁熱吃,放涼了就軟了。每天下午三點開攤,去晚了基本空攤子。

    避坑:老街里也有一些「跟風攤」,炸得黑乎乎的,別貪便宜去買,吃了腸胃都得鬧騰。


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    總之,徐州雞窩好吃的地方不少,但這三個是最經典也最靠譜的,選對了地方,才能吃到正宗的味道!

    關鍵詞:徐州雞窩、小東門雞窩、雲龍山雞窩、銅山區美食、徐州小吃

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