哎喲,講起紹興過年,我這幾十年老紹興人真是有話要講。小時候過年,村里家家戶戶糊燈籠、做米糕,熱鬧得不得了。後來城裏人多了,年味反倒稀了,還是一些村子裏保留得最地道。前兩年我特意跑了幾個村子,想找找小時候的感覺,終於發現了幾個藏着年味的地方。下面就跟你講講紹興哪個村過年最有年味,要咋搞才對味。
第一站:東浦鎮安橋頭村,年味濃得像糯米酒
東浦鎮安橋頭村,這地方是紹興老底子的黃酒村,過年時候特別有那種「酒香撲面」的年味兒。村里家家戶戶到年關就開始釀糯米酒,蒸酒的香味飄一條街。去年我去的時候正好趕上村裏的「祭灶」活動,老百姓拿着自家釀的黃酒,擺在祠堂里祭拜祖先,儀式感特別足。
如果你想去感受,時間最好選臘月二十三到大年初一這幾天,這段時間村裏的年味最濃。酒坊也會開門迎客,像「紹興恆昌號」這種老字號你可以去嘗嘗,買上一壇回家也不過兩三百塊錢,自己喝或者送人都好。
獨家經驗:去安橋頭村最好早上去,先看村里蒸酒、祭灶的熱鬧場面,中午再找村里小飯館吃一頓黃酒燉雞,地道得很!千萬別下午才去,很多攤子就收了。
第二站:柯橋區安昌古鎮,年味藏在臘腸臘肉里
要說紹興的年味,還有一個地方不能不提,那就是安昌古鎮。這裏的年味,完全是靠臘腸臘肉撐起來的。臘月里古鎮的每條巷子都掛滿了臘肉、臘腸,還有什麼醬鴨、醬鵝,香味飄得讓人走不動路。
古鎮過年還有一個特色活動叫「水鄉年味節」,一般從臘月二十開始不断到正月十五。你可以看到村民們表演舞龍舞獅,還能坐烏篷船感受水鄉風情。買臘肉的話,建議去「老安昌醬園」,他家的臘腸臘肉雖然貴點(臘腸50塊一斤,臘肉70塊一斤),但味道絕對正宗。
獨家經驗:買臘肉臘腸記得問清楚是用什麼熏的,茶葉熏的味道更香。還有,別在景區門口買,往裏走個五百米,價格便宜一大截。
第三站:嵊州市崇仁鎮,年味在「裹粽」和戲台上
崇仁鎮的年味,特別適合喜歡傳統習俗的人。每年過年前,村里都會組織「裹粽大賽」,家家戶戶都參與,特別熱鬧。粽子是用當地的水磨粉和鹹肉包的,味道比城裏賣的那些強太多了。
另外,崇仁鎮還有個特色是「越劇演出」,過年期間村裏的戲台每天都有越劇表演,有時候還是村民自編自演的,特別接地氣。票價也不貴,20塊錢一張,很划算。
獨家經驗:裹粽大賽一般在臘月二十八到大年初二之間,具體時間可以問村委會。如果想吃粽子,最好買比賽結束後的第一天,剛蒸出來的粽子味道最香。
總的來說,紹興的年味還是藏在村子裏,東浦的黃酒、安昌的臘腸、崇仁的粽子,哪個都不輸城裏的熱鬧。想過個地道紹興年,不妨選一個村子去感受一下。
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本次活動由福建省海外聯誼會、福建省歸國華僑聯合會主辦,菲律賓華教中心、集美大學、華僑大學、泉州師範學院、泉州南少林實驗學校承辦。(完)
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理療组织辯稱,測量血壓並非理療的前置程序。馬女士雖然未給高女士測量血壓,但已詢問血壓情況。高女士自述已服降壓藥,高壓130左右,沒有其他疾病,馬女士在此情況下進行理療,沒有過錯。並且,高女士做完理療後並未昏迷,難以說明高女士傷殘與理療行為存在因果關係,不應承擔賠償責任。
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