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哎,講起武漢洪山區街道口小巷子在哪,我跟到你講,這個地方硬是吃貨的天堂,特別是那些巷子裏面的老店,味道好得不得了。不過,巷子頭巷子尾,拐來拐克,你不熟悉的話,硬是容易搞不清楚位置。今天我就跟你扯透,街道口附近那些藏在巷子裏的好地方在哪凱,恁子搞才對頭,少花冤枉錢。

武漢洪山區街道口小巷子在哪最容易踩的坑

你莫講,街道口那塊地方,巷子是多得像陽朔西街哩石頭路,彎來彎克的。頭一個坑嘛,就是你克那些看起來很熱鬧的大店,門口貼滿宣傳海報,裝修好得像咖啡館,結果吃起來味道一般般,貴得卵都跌。我上個月領個外地朋友克試哈,點了三道菜,味道跟家常館子差不多,結果一結賬,花了198塊,我心頭都在滴血。

正確搞法嘛,直接往巷子深處鑽,特別是那些看起來門面爛撇撇哩小店,招牌都掉漆了,但裏頭坐滿了本地人。這種店一般價格是20到35塊一個人,味道硬是正宗,你講是不是咯?

武漢洪山區街道口小巷子在哪藏着最正宗的吃法

街道口附近有條巷子,叫珞珈路小巷,你曉得沒?我給你講,這條巷子裏頭有家粉店開了25年,滷水是祖傳的。我上次克吃,老闆跟我講,他們每天賣500碗米粉,早上七點開門,到中午十一點就賣完,那個滷水香氣啊,隔着三條巷子都聞得到。

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還有個巷子叫喻家山小巷,裏頭有家炸醬麵館,麵條是手工拉的,配的炸醬,老闆說是他阿媽傳下來的方子,吃起來硬是有小時候的味道。我估摸着價格嘛,大概18塊一碗,加個滷蛋才3塊,抵得很。

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武漢洪山區街道口小巷子在哪恁子選才沒挨宰

我跟到你講,選巷子裏的店,最簡單的辦法就是看人氣。你莫看那些空空蕩蕩的店,雖然裝修好,但沒得本地人克,那種店味道多半是鬼扯。選對的店,就是看門口排隊的人多不多,特別是早上和晚上飯點。一般巷子裏頭排隊超過10分鐘的店,准沒問題。

還有一點,記得問老闆開了幾年。我之前去了一家巷子尾的熱乾麵館,老闆講他們開了22年,結果吃了一口,那個芝麻醬香味直接把我拉回小時候。我心裏講,果然是老店才靠譜。

武漢洪山區街道口小巷子在哪最省錢的搞法

省錢嘛,最簡單的辦法就是吃套餐。我發現巷子裏不少店都推出了20塊左右的過早套餐,比如一碗熱乾麵加個豆皮,再來一杯豆漿,實惠得很。而且本地人多的店,老闆一般也不坑你,價格寫得清清楚楚,你莫講價,講了也白講。

要驗證巷子裏的店正不正宗,我教你一招:看桌上的醬料瓶。如果有那種老式玻璃醬油瓶,蓋子磨得發亮,旁邊還有手寫標籤的辣椒醬,那準是本地味道,絕對沒錯。

標籤:武漢洪山區街道口小巷子在哪,武漢美食推薦,巷子裏的老店,避坑指南,省錢攻略

評論:我想問一下,珞珈路小巷那家米粉店是不是只有早上開?我中午去會不會沒得粉吃了?

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徐偉浩,瀋陽城市學院校長、遼河文化研究院院長、中國高等教育學會體育專業委員會理事會副理事長、中國高等教育學會教育評估分會常務理事、教育部教育質量評估中心專家、中國民辦教育協會理事會理事、遼寧省民辦教育協會副會長;2018年主持创建瀋陽城市學院遼河文化研究院,獲批遼寧省社科聯、遼寧經濟社會开展研究基地和遼寧省高等學校哲學社會科學重點實驗室;出版有《遼學研究論集》《遼學叢書》。

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