來源：憐憫，作者： ，：

哎呀呀，說到杭州雞窩小胡同，那真是小時候吃到大的地方，藏在老小區裏頭，味道絕對正宗！前兩年我還帶個上海朋友特地去尋了兩家，吃完直說杭州的雞窩果然不一樣。作為一個吃了幾十年杭州街頭巷尾的小吃的人，今天就跟你講講這雞窩小胡同到底在哪、咋去、怎麼避坑。

雞窩小胡同藏哪？別找大路邊，往老小區里鑽

雞窩這種東西，越是藏在老小區的胡同里，味道越地道。你要是看見個掛着大招牌的雞窩店，十有八九是做遊客生意的，味兒不對勁。老杭州人吃的雞窩，都是藏在小區裏頭的那種，得靠熟人介紹或者自己摸索才找得到。

比如上城的老慶春路那邊，就有一家雞窩攤子，位置是慶春路與中河路交界的一個老小區裏頭，名字叫「阿三雞窩攤」，攤子就在小區門口邊的小弄堂里。早上7點去准能吃到，趕晚了就賣光了。雞窩個頭不大，三塊錢一個，外脆里嫩，蘸點椒鹽，絕對地道！

另外，西湖邊的南山路附近也有幾家隱秘的雞窩攤，你得沿着南山路往白塔公園那邊走，仔細找找那些巷子裏的小攤。味道一般都不錯，價格大概是五塊錢一個，比慶春那裏稍微貴一點。

啥時候去吃？早上趕早，下午基本碰不到

雞窩攤子一般都是早上擺攤，下午基本就收了。老杭州人吃雞窩，都是早上去當早飯的，所以你要是不想撲空，最好早上7點到9點之間去。尤其是那些藏在小區裏的攤子，老闆做的量有限，賣完就收攤。

像我前陣子去文三路一帶的一個雞窩攤，叫「老陳雞窩鋪」，去得晚了點，9點半到就沒了，老闆還笑着說：「早就賣光了，明天早點來。」所以，吃雞窩記住了，早起的鳥兒有雞窩！

避坑指南：外地遊客扎堆的地方，味道一般

很多遊客會去河坊街或者湖濱商圈找雞窩，但那些地方的雞窩攤子基本上是專做遊客的，味道已經變了，價格也偏貴，一個雞窩七八塊甚至十塊。你要想吃正宗的雞窩，就得避開這些旅遊熱門區域，往本地居民區里鑽。

比如文一路那邊的小區裏有一家雞窩攤，做得相當好，一個雞窩也就四塊錢，老闆是本地老頭，做了十幾二十年。反正河坊街那些地方，我是特別不推薦，除非你就圖個方便。

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總結一下，杭州雞窩小胡同要找就找老小區裏的攤子，早上趕早去吃，避開遊客扎堆的地方，價格合理又地道。這幾招保證你吃到正宗雞窩！

關鍵詞：杭州雞窩小胡同，地道小吃，老杭州，吃雞窩攻略，避坑指南

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