哎喲，講到坦洲壹加壹後面的小巷子，我真是太熟了！前幾年我還帶幾個外地的朋友專門去轉悠，結果吃得他們連回去的車票都差點忘了買。別看那巷子不起眼，裏面藏的東西個個有故事。我在這塊混了二十多年，嘴刁得很，什麼好吃的都跑不過我的鼻子。今天就跟你講講，壹加壹後面小巷子的美食到底咋搞，哪些值得一試。
巷子裏的燒臘店，別看不起眼，味道真是絕了
壹加壹後面有家燒臘店，位置就在巷子中段，店面小得你可能一不小心就錯過了。招牌也沒啥特別，就是寫着「阿輝燒臘」。你一進巷子，聞到那股烤鴨和叉燒的香味，就知道離它不遠了。
推薦一定要試他們家的「招牌雙拼飯」，叉燒和燒鵝拼一碟，份量實在得很，30塊錢一份，飯管夠。叉燒是蜜汁香甜，肥瘦相間，燒鵝皮脆肉嫩，沾點他們自家調的醬油，那個滋味，嘖嘖，簡直是「落胃」。我每次帶朋友來，基本都得加飯，不然吃不盡興。
經驗之談：這家店中午12點後人特別多，建議早點去。還有，叉燒和燒鵝是賣完就沒，去晚了可能只能吃剩下的部位。
巷尾的粥檔，深夜打工人的救命稻草
再往巷子深處走，靠近出口的地方，有個粥檔叫「阿婆粥攤」。這是很多本地人夜宵的首選，我也是這裏的常客。粥檔每天晚上七點多開攤，不断營業到凌晨兩三點。
他們家的艇仔粥和咸骨粥是招牌，艇仔粥10塊一碗，料多粥滑，咸骨粥稍貴一點，15塊，但那個咸香的骨頭煲出來的味道，是真正的「入味」。配上一碟油條，一邊吹着夜晚的涼風，一邊喝着熱騰騰的粥，整個人都舒服得很。
避坑提示：粥檔的座位不多，去晚了可能得站着吃，建議早點去搶位。另外，油條一定要趁熱吃，涼了就不好吃了。
隱藏的甜品攤，收尾絕對少不了
吃完正餐，想來點甜品解膩？壹加壹後面的小巷子還有一個隱藏的甜品攤，攤主是個老伯，做的是傳統的糖水，每晚七點開攤。紅豆沙、龜苓膏、楊枝甘露都有，價格在8到12塊之間。
我特別推薦他們家的椰汁芋圓，12塊一碗，芋圓Q彈，椰汁清甜，喝一口像是心都被洗淨了。老伯的糖水每天限量供應，賣完就收攤，所以你要是吃完前面的燒臘和粥，還有點肚子空間，記得趕緊過來買一碗。
小貼士：甜品攤的糖水可以打包，但記得自備袋子，老伯不给予膠袋，環保得很。
總的來說，中山坦洲壹加壹後面的小巷子是個藏龍臥虎的地方，吃的東西絕對對得起你的胃，但也得會挑時間、會找位置。下次去壹加壹買完東西，不妨順便轉進去試試，保證不讓你失望。
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