哎喲,我跟你講,揚州人喝茶那可是個講究活兒!我小辰光跟着我爺爺,天天晨起去瘦西湖旁邊的茶館坐,我爺爺還拿個鳥籠掛邊上,那叫一個得勁。後來自己也成了老茶客,揚州這地兒湖邊上大小茶館,不敢說全試過,起碼也混熟了十來家。要問「揚州喝茶地兒湖邊上哪旮瘩好」,我跟你掰開揉碎講講,保准讓你喝得舒坦、花得值當。
瘦西湖邊的茶館,環境是頂呱呱
瘦西湖邊的茶館,那是真正揚州味道。推薦你去兩個地方,一個是「熙春茶館」,就在瘦西湖東門附近,環境古色古香,窗外就是湖景,喝茶聽評話,揚州味十足。另一個是「五亭茶社」,靠近瘦西湖核心區,幾十年老字號,早茶點心豐富得很,鍋貼、蒸餃、千層油糕樣樣有。
價格方面,熙春茶館人均大概50塊,一壺好茶加點心就能搞定;五亭茶社稍貴點,一壺茶加早茶點心下來差不多80塊,不過環境和口味值這個價。最好早點去,特別是節假日,去晚了位置都沒得坐。
我前兩年帶個上海朋友去五亭茶社,頭天沒訂位,去到就只剩個靠門口的旮旯,他喝得直喊不盡興。後來長記性了,早上七點半就去,窗邊好位置搶到了,整個早茶吃得他直夸揚州好。
瓊花湖邊的野趣,經濟實惠
如果覺得瘦西湖那邊人多,也可以去瓊花湖附近。那塊沒那麼商業化,但環境清幽,適合散散心喝喝茶。我推薦「湖心茶亭」,就在湖中央的小島上,用條木橋連着,位置有點隱蔽,但茶味道不錯,價格也實在,30塊一壺茶隨便坐半天。老闆是本地人,喜歡跟客人擺龍門陣,聊得開心了還給你多添點水。
不過要注意,去瓊花湖最好自備點零食,那邊沒有像樣的點心鋪,湖心茶亭只賣茶不賣吃的。還有就是,湖邊蚊子多,記得噴點防蚊水。
有一次我一個人去瓊花湖喝茶,帶了本書坐了整整一下午,花了不到50塊錢,湖風吹着,茶香飄着,感覺比去那些高檔茶館還巴適。
喝茶避坑:別被「網紅店」套路了
現在揚州不少湖邊茶館搞成了「網紅店」,裝修是好看,但價格虛高,還不一定好喝。比如有家叫「湖畔雅閣」的店,靠近瘦西湖南門,看着門面高大上,進去一問,一壺普通碧螺春要128塊!點心另算,隨便吃一頓就得兩三百,簡直當遊客是冤大頭。不過這家店拍照確實好看,要是衝着拍照去的,也隨你。
所以我不断跟朋友說,喝茶就找那些本地人常去的老店,味道正,價格也公道。實在不知道去哪,還可以問問揚州的出租車司機,他們一般都知道些靠譜的地兒。
有次我一個外地朋友被網紅店坑了,喝得不開心還花了大價錢,後來我帶他去熙春茶館補了一頓,他才算找回了喝茶的樂趣。
總之一句話,揚州喝茶地兒湖邊上選對地兒很關鍵,別光看表面,要多聽老茶客的經驗。喝得舒心,又不被坑,這才叫會享受。
標籤:揚州喝茶,瘦西湖茶館,湖邊茶館,喝茶避坑,揚州遊玩
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