開頭
你說坪山坑梓小胡同的雞哈,這個事情我得好好跟你擺一擺。我在坪山坑梓這片混了十多年了,光是坑梓街道那邊的小吃攤子,我敢說有八成都踩過點兒。要是說到要找雞,哎呀,這事兒其實不複雜,但也得碰對人問對路。上回我一個老朋友從深圳福田過來,硬是說要找坑梓這邊地道的雞料理,結果我直接帶他去了坑梓老街靠近南新路的那家「阿三雞檔」,吃得他連湯都刮乾淨了!
坪山坑梓小胡同的雞到底在哪兒?
先看坑梓老街這塊
講真哈,要吃坪山坑梓的雞,你先從坑梓老街這頭找起,准沒錯。這條街子本身就有點歷史,老一輩人都曉得,尤其是靠近南新路那一帶。那邊有家「阿三雞檔」,是我從05年就在吃的。你曉得不,阿三家的白切雞,那皮子透亮得很,雞肉還帶點嚼勁,蘸上他家秘制的醬油蘸料,簡直是人間美味!價格呢,估摸着一份半隻雞大概是五六十塊錢,分量足得很,三四個人吃完全夠。
再講講坑梓菜市場周邊
然後啊,坪山坑梓菜市場附近,尤其是那條小巷子,靠近光祖北路的地方,有兩三家專做雞的,味道都巴適得很。我印象深刻的是「阿婆燉雞湯」,這家店子從早上十點就開門了,燉湯的香味能飄半條街。裏面的土雞湯25塊一小碗,喝得人全身都暖和。我上個月還帶娃兒去試過,那雞湯真是喝了上癮,娃都說回家還要再來。
別漏了坪山高鐵站附近的雞檔
坪山高鐵站出來那塊,別以為只有高樓大廈哈,靠近東縱路的那片美食街也是有不少好吃的雞檔。比如「李記燒雞」,他家的燒雞是用炭火烤的,外皮脆得很,雞肉里還有點汁水,每隻大概78塊。老闆說他們一天能賣二三十隻雞,去晚了還排隊呢!
我給你個避坑經驗
如果你是第一次去坪山坑梓找雞,記得避開那些掛着「網紅雞檔」的店子,我試過兩家,味道都一般,還貴得離譜。反而那些老街深巷的店子,雖然招牌舊一點,但味道地道,價格也實惠。
結尾
說坪山坑梓小胡同的雞,你覺得最香的是哪種做法?我個人還是偏愛白切雞,因為最能吃出雞的原味。你可以去坑梓老街試試,准不會失望!
標籤:坪山坑梓小胡同的雞,坪山雞檔在哪裏,坪山坑梓吃雞推薦,坑梓美食地圖,深圳坑梓雞檔
用戶評論:哎呀,真的是看得我口水直流!我在龍崗這邊,改天周末一定去坑梓老街試試阿三家的白切雞,感謝推薦哈!
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1、對接口重建。以前跑醫院設備科+代理,現在還要跑省級/市地那個「實施组织」(非營利那1家),關係要重建。
評論1:ftp共享服務
如果你是第一次去坪山坑梓找雞,記得避開那些掛着「網紅雞檔」的店子,我試過兩家,味道都一般,還貴得離譜。反而那些老街深巷的店子,雖然招牌舊一點,但味道地道,價格也實惠。