哎，講起這個「寶應縣雞街一條街在哪裏啊」，我跟到你講，最近問這個問題哩人多得很。我前幾天才碰到個外地來的朋友，硬是轉了幾圈都沒摸到正地方，結果還是我帶他克才搞對。這個雞街呀，講究的是不單單吃雞，還得吃對地方，曉得沒？我今天就給你扯透，省得你亂跑冤枉路。
頭一個要點：雞街哩位置，其實沒得什麼顯眼哩標誌
你問我「寶應縣雞街一條街在哪裏啊」哩具體位置？我跟到你講，雞街就在寶應縣城東邊，靠近老城區哩那塊。不過哦，它不是那種主幹道上顯眼哩一條街，而是藏在一個巷子裏面，名字叫興華街。這個街呀，彎來彎克，硬是像桂林哩小巷子，沒走過的真會繞暈。
你從寶應縣城東路出發，拐進興華街，差不多走個兩百米左右就能看到第一家賣雞哩攤子。那裏哩攤子多得很，雞哩香味聞得到，隨便找個攤子坐下都能吃。不過我跟到你講，老手都曉得，最正宗哩攤子是在街尾哩一家，叫「老王雞鋪」，開了差不多二十六七年了。
再扯深一點：雞哩價格，貴哩不一定好，但便宜哩你得小心
雞街哩攤子多，有些遊客一看沒啥差別，就隨便坐哪家。你看，這就搞錯了。雞哩價格嘛，我估摸着一般是每份20到35塊錢左右，當然也有貴到五六十哩。貴哩未必是最正宗哩，但太便宜哩，你就得警惕了，搞不好雞不新鮮或者調料不地道。
像我上次帶那個朋友克老王雞鋪，我們兩個人點了兩份白斬雞，加一份椒鹽雞，外加幾個小菜，總共花了120塊錢左右。你講貴不貴？其實算中等，但味道硬是值這個價。那白斬雞哩雞皮滑得跟豆腐一樣，雞肉嫩得一撕就掉，入口還帶點甜味，卵是好吃。
最卵要命哩一點：莫被坑，認準老攤子
哦對，漏講一點。雞街哩攤子有些是後面冒出來哩，專門騙外地人哩。那些攤子看着裝修好，菜單上的雞名花里胡哨哩，價格貴得卵都跌，但味道根本不對路。我給你講個硬標準，正宗哩雞攤老闆都是本地人，講寶應話，攤位開了起碼十幾年。那些新開的店，老闆還冒充本地人哩，你一問他雞哩來歷，他就結結巴巴答不上來。
老子偷偷跟你講，你莫傳出去：正宗哩雞攤都會用本地養哩土雞，養足180天以上，雞皮有光澤，雞肉有彈性。一些冒牌哩攤子，用啥速成雞，肉硬得像柴火，你一吃就曉得是假的。
驗證方法：雞哩香味一聞就曉得對不對路
你要曉得雞街正宗哩攤子，最簡單哩方法就是聞味。我給你講一個驗證絕招，去攤子前面站十秒鐘，聞聞那鍋裏頭煮出來哩雞香味。正宗哩雞香味是濃郁又帶點清新哩，聞起來就有食慾。那些假攤子，香味嘛，要麼是沒得味，要麼是調料味重得嗆鼻，你直接就能分辨出來。
標籤：寶應縣雞街，雞街位置，雞街價格，正宗土雞辨別，雞街坑點
評論：我上次去寶應縣雞街找了半天，結果真是跑錯地方了，後來進了興華街才找到。不過我沒試你說哩老王雞鋪，去了另一家，味道還行但有點貴，下次一定去試試老王那家！
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