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哎呀，說起扒雞，這可是咱濟寧人的驕傲！前幾年我還記得，每次去汽車北站接人的時候，那扒雞攤子一溜排開，香味能飄出老遠。後來站里改造過幾回，聽不少人說找不到了。我這不，前陣子還特意跑了一趟，就為了把這事給弄明白——濟寧汽車北站扒雞還有賣的嗎？
扒雞攤的位置變了，但確實還有
現在啊，汽車北站裏面的大規模扒雞攤是沒了。不過別急，繞到站外西側那條小街上瞅瞅，基本總能找到一兩個攤子在賣。特別是下午兩三點，人流量多的時候，他們會出來擺攤。
有一家老攤子叫「徐記扒雞」，這攤主我都認識了，幹了十幾年，味道還算靠譜。位置就在站外西側路口，招牌不大，但那一鍋鍋扒雞擺在那兒，認準准沒錯。
死辦法：找不到的話，直接問周圍開出租的師傅：「扒雞攤在哪？」他們都熟。
價格和口味，別被忽悠了
扒雞的價格現在一般在25-35塊一隻，徐記這種攤的價格基本穩定在30左右。如果有人賣你40以上，那八成是宰外地人的。記住，咱濟寧本地人都知道正常價位，別花冤枉錢。
口味上嘛，徐記的偏傳統，滷味足，肉質緊實。還有些流動小攤會加點糖，味道甜口的。看你自己喜歡哪種，但別貪便宜買那種顏色特別深的，有時候是加了太多香料或者色素，吃着沒意思。
站內便利店的真空扒雞靠譜嗎？
哦對，漏講一點，汽車北站裏面的便利店也有賣真空包裝的扒雞，像「德州扒雞」這種。但問題是，它跟現做的相比少了那股新鮮的香氣，吃着總歸差點意思。而且價格也不便宜，一隻動輒四五十塊錢。
建議：如果趕時間，可以買真空的，但最好還是下車後再去站外買現做的，性價比高。
小心這些坑，別踩了
再提醒你幾句，扒雞攤子雖然好找，但也有些坑貨攤子混在裏面。比如有些攤子會用隔夜的雞冒充新鮮的，還有的只賣雞腿雞翅，說是「自製小份」，但其實就是用剩的拼湊起來的。記住，買之前就問清楚是當天現滷的，不然吃起來腥味大，賠了胃口。
再一個，買完最好當場過秤，別信那種「差不多一斤多」之類的口頭估算。有一回我自己也差點挨了，結果回家一稱，少了半斤，你說氣人不？
總之啊，濟寧汽車北站扒雞還是有的，但一定得繞到站外找。記住我說的這些細節，想吃到正宗的，別省那點功夫。
關鍵詞：濟寧汽車北站扒雞、扒雞攤、徐記扒雞、濟寧小吃
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