哎呀，廉江這個地方，說大不大，說小不小，藏龍臥虎的。記得有次朋友來找我，說想吃正宗的廉江雞，還問我哪家靠譜。我一聽就笑了，外地人嘛，總被那些旅遊攻略給忽悠了。我當了幾十年本地人，這些事兒閉着眼都知道，今天就給大家講講「廉江叫服務本地人推薦」的硬貨！
吃：廉江雞，懂行的只去這幾家
廉江雞是咱這邊的招牌，但講真，市區里很多店是專坑外地人的。你要吃地道又實惠的，首推城北市場旁邊的「阿勝雞飯店」。店不大，環境也就一般，但雞是真正的土雞，皮薄肉嫩，還帶股清香味。
價格：一整隻雞加配料，150塊左右，分量足夠四個人吃。
避坑：不要去那些掛着「百年老店」招牌的店，貴得離譜，味道還一般。
還有，廉江人吃雞飯有個講究，蘸料一定要是沙姜醬油，這家店的沙姜是自己磨的，香味特別足。就這一味蘸料，外地人吃了都說絕！
玩：廉江湖和湛江灣，傍晚才是最佳時間
很多人來廉江玩，都喜歡問「廉江湖怎麼樣」。我告訴你，廉江湖是不錯，但要挑對時間。早上去沒意思，太陽太毒，啥景都看不清。最好的時間是傍晚五點半到七點，這個點陽光剛剛好，湖面波光粼粼，還能看到本地人劃竹排。
另外，湛江灣也是個好去處，尤其是那片紅樹林。關鍵是人少景美，隨便拍幾張就是大片。記得一次帶外地朋友去，他愣是以為自己到了桂林！不過，要注意防蚊子，尤其夏天，得帶上驅蚊水。
建議路線：廉江湖玩完，傍晚開車去湛江灣，車程40分鐘，沿途還能看到幾片甘蔗地。
注意事項：不要相信路邊的「觀光車」，隨便拉你去一些亂七八糟的地方騙錢。
買：廉江紅橙和本地米酒，這兩樣絕不能漏
說到廉江特產，紅橙和米酒是必須帶的。紅橙嘛，最正宗的是「石嶺紅橙」，甜中帶酸，水分多。買的話直接去石嶺鎮農貿市場，比市區便宜不少，一斤大概4塊左右，質量還好。
至於米酒，推薦「陳記米酒坊」，在南街市場那邊。他們家的米酒是用頭道米釀的，酒味清甜不上頭。我每次買一壇回來，放冰箱冷藏，夏天喝特別爽。
小提醒：紅橙記得挑皮光滑但不是太亮的，亮得反光的多半是打了蠟的。米酒最好聞聞味道，太酸的可能放久了。
哦對了，別貪便宜去買那些路邊推車賣的紅橙，十有八九是外地貨，味道差得遠。
總的來說，廉江的好吃好玩不少，但要找對地方，別被那些花里胡哨的宣傳給騙了！記住這幾條，絕對不會踩坑。
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