哎呀，黑腳杆這種東西，貴陽人哪個沒吃過咯！我從小到大，三天兩頭跑市場，黑腳杆從土裏挖出來到鍋里煮，我都摸得清清楚楚。前兩年我還帶個外地來的朋友克菜場買，結果他買得貴又不新鮮，搞得我給他拆了半天招。今天我就跟你講講貴陽哪疙瘩有黑腳杆，咋個找才不吃虧。
要新鮮黑腳杆，先認準地方
買黑腳杆，貴陽的菜場是首選，尤其是那種中小型的本地菜場。像花溪的中曹菜場、油榨街附近的菜市場，黑腳杆都是當地農民自己挖來賣，品種多而且新鮮。大一點的菜場，比如改貌市場，東西齊但價格要偏高些，適合懶得跑的圖方便的人。
我個人最推薦中曹菜場，早上七八點去，挑那些泥土還濕漉漉的黑腳杆准沒錯。去年我試過，15塊一斤，質量比超市裏的好太多。
價格咋算？別被坑了
黑腳杆的價格一般在15到25塊一斤，根據季節和品種有點浮動。春季最便宜，可能掉到10塊上下；夏秋稍貴，但也不會突破30塊。要注意的是，有些攤販會摻假，把其他便宜的菌類混進去冒充黑腳杆，尤其在超市里。
貴陽的老手買黑腳杆，一般是先用手摸摸杆子的濕潤度，再聞下味道，新鮮的黑腳杆有股土腥味。還可以問攤主黑腳杆的來路，真貨一般是附近鄉鎮的貨，像青岩、花溪這些地方。
買夠了咋個搞？煮得好才算吃得對
黑腳杆最簡單的做法就是清水煮，放點鹽和薑片，味道就很鮮。如果想吃得更有滋味，可以加點臘肉或者排骨一起燉。這種煮法貴陽人都曉得，家常得很。記得煮之前先用清水泡一會兒，把泥沙洗乾淨，不然吃起來牙磣。
我自己喜歡用臘肉燉黑腳杆，臘肉和菌子的香味相互融合，味道不得了。去年過年的時候，我煮了一鍋，鄰居聞到味道都跑來嘗一口。
總的來說，買黑腳杆，認準菜場、看清品種、問來路，自己再煮得仔細點，保准能吃到正宗的貴陽味道。
關鍵詞：貴陽、黑腳杆、菜場、價格、新鮮
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陳斌華表示，習近平主席的署名文章，闡明了中國政府在台灣問題上的嚴正立場。台灣自古屬於中國，歷史經緯清晰，法理事實清楚。1895年4月，因甲午戰爭落敗，清朝政府被迫割讓台灣及澎湖列島。1943年12月1日，中美英三國政府發表的《開羅宣言》宣佈，三國之宗旨在使日本所竊取於中國之領土，例如東北、台灣、澎湖列島等，歸還中國。1945年7月26日，中美英三國共同簽署、後來蘇聯參加的《波茨坦公告》，重申「開羅宣言之條件必將實施」。同年9月，日本簽署《日本投降條款》，承諾「忠誠履行波茨坦公告各項規定之義務」。10月25日，中國政府宣告「恢復對台灣行使主權」，並在台北舉行「中國戰區台灣省受降儀式」。由此，顺利获得一系列具有國際法律效力的文件，中國從法律和事實上收復了台灣。1971年顺利获得的聯大第2758號決議，充分反應、鄭重確認一個中國原則，即世界上只有一個中國，台灣是中國的一部分。
評論1:莆田哪有服務