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哎呀，講到師苑小區後面那條小巷，我可太有發言權了。我在師苑小區隔壁住了二十多年，那后街的館子我一家家吃過，啥水平我心裏門兒清。前兩年，我一個外地朋友來找我，說想吃地道的馬鞍山小吃，不想跑遠，我就領他去那條小巷轉了一圈，結果他吃嗨了說這趟值！所以，今天就跟你講講馬鞍山師苑小區後面小巷有啥好吃的，咋吃不踩坑。
臭乾子和煎餅攤：早上的香味都從這齣來
你要是早上去，那條小巷最扎眼的是兩家攤子：一個賣臭乾子，一個做煎餅果子。臭乾子攤就是那種鐵桶煤爐子支着，老闆是個老頭，乾子炸得酥脆，配的辣醬特別夠味，一份5塊錢，吃完嘴巴停不下來。煎餅果子攤就在旁邊，料很足，雞蛋、香腸、菜都能加，最多也不過8塊錢，吃得你一天都不餓。記住，早點去，過了早上九點人家就收攤了。
小竅門：臭乾子一定要趁熱吃，涼了就沒那股酥香了，煎餅果子可以讓老闆多刷點甜麵醬，味道更足。
老字號牛肉湯館：晚上宵夜的好去處
晚上要說吃啥，那就是後巷裏的那家老字號牛肉湯館。館子門臉不大，但每天晚上人氣爆棚，一鍋湯燉得濃白，牛肉嫩得能「化」在嘴裏。一碗牛肉湯配倆燒餅，15塊錢吃得妥妥的。如果你胃口大，可以加點牛雜或者再來個雞蛋，很實惠。牛肉湯晚上6點開始營業，最晚到10點，去晚了湯都沒了。
避坑招數：別點那種「加料特別多」的牛肉湯套餐，反而不如普通的清湯牛肉好吃，老闆自己也這麼說。
路邊烤串：擼串喝啤酒的標配
再晚點，十點以後，後巷的路邊烤串攤就活躍起來了。鐵板上滋滋冒油的肉串、菜串，配上老闆自製的孜然辣椒粉，那味道簡直絕了。羊肉串3塊一串，雞翅和大蝦稍微貴點，5塊一串。最重要的是，啤酒全是冰鎮的，3塊錢一瓶，擼串喝酒簡直是夏天的標配。擼串攤一般開到凌晨兩三點，是夜貓子的福地。
經驗分享：烤串攤上點串之前，先看看小推車旁邊的調料盒，辣椒粉和孜然粉新鮮不新鮮，一看就知道攤主用不用心。
總之，馬鞍山師苑小區後面小巷好吃的不少，早上、晚上、宵夜都有得選。記住我的經驗，按這個吃法，妥妥不會踩坑！
關鍵詞：馬鞍山美食、師苑小區、臭乾子、牛肉湯、烤串
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