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哎呀，跟你說起彌渡的雞窩，我簡直有一肚子話要講！前些年我帶了幾個外地朋友去彌渡，非要吃「正宗的雞窩」。結果跑錯地方，吃了個皮硬油重的，差點給他們勸退了！後來我帶他們去了老地方，總算扳回一城。彌渡雞窩那條街叫什麼名字？我給你從頭剖透。
雞窩街在哪，別跑偏了
其實正宗的雞窩街就叫「雞窩街」，就在彌渡縣城中心的彌城鎮，具體位置在文化路附近。你開導航搜「彌渡文化路」，然後到了路口再問一聲本地人「雞窩街怎麼走」，准沒跑。別以為雞窩滿大街都有，真正地道的就集中在這條街上。
到的時間也有講究，早上十點到下午兩點之間最好，這段時間攤位最多，選擇也多。晚上其實也有，但種類少，味道不一定跟白天的一樣好。記住哦，別太晚去。
價格和分量，這裏不可貪便宜
雞窩的價格一般在5塊到10塊一個，普通的是5塊，稍微加點料比如火腿、雞蛋的可能就要10塊。但要提醒你，太便宜的別買，通常油用得不講究。之前我圖便宜買過一次，吃着一股怪味，後來才聽說是用了回鍋油。
避坑經驗：看攤上有沒有一口大鐵鍋，鍋里油清不清亮。如果油發黑髮膩，那些攤位就繞開。還有，雞窩一定要現炸的，放久了的味道會差很多。
分量的話一個雞窩直徑大概有手掌那麼大，特別喜歡吃的可以考慮一次買兩個，但別一次買太多，吃不完冷了就不好吃了。
吃雞窩的正確打開方式
雞窩剛炸出來最好趁熱吃，咬開外皮，裏頭還是熱乎的，甜中帶一點點酥香。如果想吃更香的，可以跟攤主要點辣椒麵撒上去——本地人都愛這麼吃，外地人可能不太習慣，但試一次可能會上癮。
另外雞窩配一碗彌渡的豆漿，那才叫絕配。這附近有幾家豆漿攤，老字號的推薦「老李豆漿」，就在雞窩街盡頭的一家小店。豆漿3塊一碗，現磨的，很醇很香，最適合解膩。
彌渡的雞窩街，可別以為是隨便找個地方就行，味道差得遠！聽我的，去文化路那一帶，找現炸的，別貪便宜，准沒錯。
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《火車站旁邊那條小巷子裏頭》
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《清遠小巷子裏面站着的人是啥子意思》
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《海寧許村七號橋休閒女在哪裏》
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