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哎喲,講到常州鐘樓雞窩,我這肚皮都在叫!我記得早些年,鐘樓那邊的雞窩攤子真是紅火,晚上人頭攢動,好吃得讓人不想回家。後來聽說搬了,很多人問我「到底去哪了?」我這幾十年在常州城裏跑來跑去,鐘樓那塊地兒的事,我閉着眼都能說個大概,今天就給你們講講雞窩搬到哪了,咋找最穩妥。
現在搬去了哪裏?就在蘭陵路那塊
雞窩原來在鐘樓區老城區那塊,後來因為拆遷和規劃,攤子搬了幾回。現在呢,大部分攤主都搬去了蘭陵路,靠近蘭陵菜場那附近,具體是在蘭陵路和勞動西路交界的地方,晚上熱鬧得很,一堆小攤聚在那裏。
你晚上七點以後去,准能找到,攤販們一般會擺到夜裏十一二點。像原來鐘樓那邊的幾家老攤主,有些也在那裏紮根了,味道還是老樣子,不差的。
我上上個月才陪人克過,一家叫「阿香雞窩」的老攤,過去一問,攤主說就是原來鐘樓那條街的,這才放心開吃。
咋找靠譜的攤子?認準老牌招牌
蘭陵那邊攤子不少,但是味道參差不齊,你要找靠譜的,直接認那些老牌子的攤子。像我前面提的「阿香雞窩」,還有「東家雞窩」,這些在鐘樓老地兒就有名氣的攤子,味正量足,絕對不會坑你。
價格方面,基本十塊錢一個雞窩,配料比如蝦、肉鬆這些,加一份兩三塊錢,最多十五塊錢就搞定一個撐肚子的雞窩。千萬別圖便宜去那些新攤,味道差不多,但不地道。
記住了,選攤子時別光看人多,問問攤主是不是老鐘樓那批過來的,聽他口音和說話就知道。
幾點避坑建議,別吃虧
吃雞窩,蘭陵那塊兒確實方便,但也有點坑要注意:
- 別太晚去:攤子雖然擺到十一點,但好的雞窩料子基本九點多就賣光了,晚了只能將就。
- 選攤子看衛生:蘭陵那邊人多,攤子也多,你得看攤子乾淨不乾淨,桌子油膩膩、鍋邊髒兮兮的,我勸你別吃。
- 帶現金:有些攤子還不支持掃碼,帶點零錢最保險。
我有一回九點半才到,結果好的攤子都收攤了,只剩幾個新攤,吃完不對味,腸胃還鬧騰了一晚。
總的來說,常州鐘樓雞窩現在搬去了蘭陵路附近,認準老攤,早點去,保准吃得開心。別再跑錯地方了!
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評論1:廣德平橋小姐服務