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來源:義憤填膺,作者: ,:

哎呀,講起古田二路的餅子街,我真是有得說!十幾年前我就住附近,天天早上聞着餅子的香味去上班,中午回頭還得來扯個餅子加點辣椒醬。後來帶朋友去吃,大家都說這地方藏龍臥虎,別看不起眼的小攤子,味道都是地道得很。今天就跟你們講講武漢古田二路餅子街的來頭和搞法,給你們點實在的建議,別走冤枉路。來聽我說兩句哈。

餅子街在哪?認準這個地址,別找錯了

古田二路的餅子街其實不長,就在古田二路靠近輕軌1號線古田二路站附近。地標很明顯,出了輕軌站往東走大概200米,看到一個小菜市場的入口,旁邊就是這條餅子街了。別跑遠了,這地方人氣集中,離開這片兒就不是正宗的了。

街道兩邊全是賣餅子的攤子,早上六點到九點最熱鬧,過了這個點很多攤都收了。周末可能撐到十點,但也不能拖太晚,早點去才能吃到剛出爐的熱餅子。

認地址:古田二路輕軌站往東200米,小菜市場旁邊。早上六點到九點去,晚了就沒了。

哪家餅子好吃?我踩過的坑和推薦的攤

我跟你講,餅子街上的攤子不少,但真要說好吃的,我推薦兩家:

第一家是在菜市場入口左側第三個攤子,老闆娘姓張,做的餅子皮薄餡多,尤其是她家的牛肉餡餅,咬一口湯汁四溢,辣椒醬也是手工調的,香辣味正。一個餅4塊錢,比別家稍微貴一點,但值這個價。

第二家是菜市場深處靠右邊的一對夫妻攤,賣的餅子稍微厚一點,主打的是蔥油味的,香得很,外皮脆脆的。他們家早上八點多就經常賣完,想吃得早點去,一個餅是3塊錢,還價也沒用。

避坑:市場口子上第一家,擺得最顯眼,味道一般,油太重。別被人多忽悠了,仔細選。

吃餅子搭啥配?這些本地人都懂的搭配

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吃餅子光吃餅不過癮,你得整點搭配才對味。這邊有幾家賣熱乾麵的攤子,推薦你買個小碗熱乾麵配餅子吃,面是現拌的,辣椒和芝麻醬都不小氣,3塊一碗。再來一杯現磨的豆漿,1塊5一杯,又解辣又暖胃。

還有個小技巧,喜歡吃辣的朋友,可以找餅子攤要點自家做的辣椒醬,攤主一般會免費給一小撮,拌進熱乾麵里味道絕了。

地道搭配:牛肉餅+熱乾麵+豆漿,一頓吃得巴適又不貴,總共不到10塊錢。

總之,武漢古田二路餅子街是吃正宗餅子的好地方,認準地址和時間,挑對攤子,搭配點地道的吃法,保准讓你胃口大開!

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