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來源:大駕,作者: ,:

哎喲,講起小金口的晚上,我是真有話講。早幾年我開夜班摩托載客,那些巷巷子我跑得再熟不過了。有時候收工遲了,肚子餓得咕咕叫,索性就鑽進小巷子找吃的,什麼豬腳飯、螺螄粉、燒烤攤,樣樣都嘗過。要問惠州小金口晚上去哪的小巷子好耍又不踩坑,我可以給你劃重點。

宵夜攤:小金口廣場旁的燒烤街,老味道紮實得很

晚上八九點,肚子餓了不想跑遠,小金口廣場邊上的燒烤街准沒錯。這一條街,攤子多得擠擠挨挨的,特別是靠着長安路那邊,煙火氣撲面來。

推薦一家叫「阿文燒烤」的老攤,夫妻檔,開了十年了。他家的羊肉串是招牌,肉嫩不膻,撒的孜然和辣椒粉都是自家調的,香得很。再點一份烤生蚝,多汁夠味,個頭也不小。

阿文燒烤的價錢很實在:羊肉串3塊一串,烤生蚝8塊一個,啤酒5塊一瓶。人均大概40來塊就能吃得很滿足。

不過記得早點去佔位,特別是周五周六晚上,九點以後幾乎爆滿。如果人多,可以找對面的小攤「東哥烤串」,味道也可以,就是辣味偏重,點單時記得交代一下。

夜市小吃:小巷裏的滷水檔,老街味道藏在這

講到小金口的巷子夜市,務必去一趟新民路的小巷裏。有一家無名滷水檔,每天只擺晚上七點到十一點,老闆娘是潮汕人,手藝老道得緊。

她家的滷鵝肝和豬耳朵是一絕,現切現拌,配上蒜泥和醬油膏,味道直擊靈魂。另外,滷鴨腳也不錯,咬下去有嚼勁還入味。價格不貴,滷鵝肝25塊一份,豬耳朵15塊,鴨腳10塊一對。

老闆娘說,滷水是用十幾種香料煮了四個小時的老鹵,味道厚實。有時候晚了去,她會偷偷告訴你:「今天滷鵝肝沒了,明早來還會有新貨。」 相關圖片

吃完滷味可以順路轉到隔壁的糖水鋪,再來一碗紅豆沙或者綠豆爽,甜甜暖暖,完美收尾。

避坑提醒:別貪圖便宜進路邊黑檔

小金口的小巷子雖然好吃的多,但也有「雷」。有些流動攤子打着低價的幌子,結果衛生不行,吃了胃鬧騰。我就踩過坑,有次在城中村一條巷子的流動鐵板燒攤吃了串魷魚,第二天拉了一天肚子。

所以記住:

  • 看攤子的衛生情況,桌椅干不乾淨,盤子有沒有油膩。
  • 人氣高的攤子一般靠譜,沒人排隊的要慎重。
  • 問清楚價格,不要被「先吃後算」套路,結賬時嚇一跳。

小金口的晚上小巷子,吃燒烤、啃滷味、喝糖水,樣樣有得選,但記得選靠譜的老攤子,不然好心情就打折了。

#惠州小金口 #夜市小吃 #燒烤攤 #滷水檔 #避坑指南

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