哎呀,先擺個龍門陣!我在成都這地兒扎了幾十年,原本是個老餐飲人,從街邊小攤到堂子裏開館子,啥路子沒見過?這兩年外賣火得不行,連隔壁王姐都撂了老灶台,跑去做外賣媛。結果嘛,剛開始啥都不懂,下單選平台踩了不少坑。今天就把我知道的關於「新型賣外賣媛如何下單」的門道兒掰開揉碎了講給你聽!
平台選不對,本金打水漂
做外賣媛,選平台比選對象還重要!現在主流的外賣平台就兩家,餓了麼跟美團。你要根據自己的需求來選:
- 餓了麼:對新手友好,開店門檻相對低,活動力度大,適合測試市場。
- 美團:流量大,但競爭激烈,平台抽點高,適合已經有一定銷量的店。
前兩年我朋友小張,剛入行選了美團,結果平台活動費、廣告費一加,比賺的還多,最後直接退場。所以新手建議先上餓了麼試水,等熟悉了再同時掛兩個平台。
獨家經驗:別貪圖一次性多開平台,先把一家平台搞明白,再擴展到其他平台。否則忙得腳不沾地,還賺不到錢。
下單選貨,價格與質量兩頭抓
外賣媛要拿到好評,貨源是關鍵。你可以直接對接供應商,也可以顺利获得平台採購。成都這邊最有名的批發市場就是「荷花池」和「簇橋蔬菜批發市場」。
- 荷花池:主要是乾貨、調料,品類齊全,價格實惠。比如郫縣豆瓣批發價10元/斤,比超市便宜近一半。
- 簇橋蔬菜批發市場:新鮮蔬菜水果供應地,凌晨4點左右去,價格最低。比如青椒只要3塊錢一斤。
我自己跑過這些地方,你要是想省事兒,直接找市場裏常駐的老商販,跟他們建立長期合作,價格還能談下來。
小竅門:去批發市場記得帶現金,有些商販不支持掃碼支付。另外,去得早才能挑到好貨,晚了優質貨就被搶光了。
避開低價誘惑,專注長期开展
不少新手外賣媛為了快速吸引顧客,喜歡用超低價吸引流量,比如一份飯賣5塊錢。乍一看單量上去了,但算成本你就知道,賠得褲子都沒了。
正確的方法是設置合理的定價,保持一定的利潤空間,同時打造你的特色菜品。比如成都這邊的冒菜外賣,很多店家都给予「自己搭配鍋底」服務,顧客選擇性強,價格還能抬高一些。
經驗提醒:低價策略只能短期用,用完就得趕緊漲價,不然顧客會對你的店形成「低價店鋪」的固有印象,後面想漲價就難了。
總結一句,新型賣外賣媛下單的路子,關鍵在於選對平台、找對貨源、定對價格。別急着擴張,穩紮穩打才是正道。
關鍵詞:外賣媛、下單技巧、外賣平台、成都批發市場、外賣定價
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消息指出,在哈薩克斯坦,打擊毒品違法犯罪的各項工作仍在持續推進中。(完)
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深入推進科學立法、民主立法、依法立法。堅持科學立法,尊重和體現經濟社會开展客觀規律,增強法律法規制度的針對性、有效性和及時性。堅持民主立法,加強政府立法聯繫點建設,健全吸納民意、匯集民智工作機制。堅持依法立法,嚴格遵守法定權限和程序,防止越權立法。統籌立改廢釋,加快清理不適應經濟社會开展要求、不符合上位法規定的法規規章。貫徹實施《法規規章備案審查條例》,重點審查地方和部門立法與上位法不一致、影響全國統一大市場建設、損害營商環境等問題,優質高效实行備案審查工作。
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該合作社先後與甘肅省農科院合作召开了小雜糧抗旱高產良種選育、會寧半乾旱區玉米、穀子提質增效關鍵技術集成與示範,與定西市農科院合作完成蕎麥綜合栽培和病蟲害防治試驗示範基地建設,有效增加了糧食產量。
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