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來源:擎天一柱,作者: ,:

講真,最近有個外地朋友來深圳玩,非要問我深圳寶安暗巷最出名的三個地方是啥,想體驗點地道的味道。我跟他講,寶安這地兒講究的就是一個「接地氣」,你找那種光鮮亮麗的地方沒啥意思,得往那些老巷子裏鑽,才能發現真正的寶藏地方。要不是我活了大半輩子在寶安,這些地方你還真不一定找得到!今天我就把這點壓箱底的門道掰開了講,保證你去一趟能值回票價!

1. 松崗老街——深夜小吃天堂

你要是問我深圳寶安什麼地方的宵夜最地道,那我第一個推薦松崗老街。這地方啊,別看白天不起眼,到了晚上,那叫一個熱鬧!從巷口進去,不到50米就能聞到一股濃濃的燒烤味兒,那是李記烤串的攤位,老寶安人都知道。別看地方小,四張小桌子,一晚上至少要翻台10次,差不多一天賣出去500串沒問題。最經典的就是他家的孜然羊肉串,6塊錢一串,肉質嫩得很,配上秘制蘸料,嘖嘖,簡直絕了!

再往前走20多米,有一家賣「豬腳飯」的小館子,叫阿強豬腳飯,你看到排隊的地方就到咯。他家的豬腳燉了足足4個小時,入口即化,38塊錢一份,吃得你連湯都捨不得浪費。

小提示:去松崗老街最好晚上7點半以後,熱鬧得很!但記得早點去,不然像阿強豬腳飯,排隊起碼要等40分鐘,晚了啥都沒了。

2. 翻身老村——藏在巷子裏的老味道

翻身老村,這地方聽名字就覺得有故事吧?確實,這裏是寶安老一代人的記憶。這裏有一家開了30年的麵館,叫「阿寶手工面」,老闆是個老爺子,今年68歲了,從年輕擺攤做到現在,他家的牛腩面才賣18塊一碗。你別看便宜,湯底可是用大骨頭熬了6小時,牛腩全是自己挑的上好牛腩肉,吃上一口,那滋味兒,絕對讓你覺得賺翻了!

再說個冷門的,這邊還有一家賣釀豆腐的小店,叫「阿珍釀豆腐」,開了15年了,豆腐都是老闆娘每天現做的,10塊錢一份,配上酸辣湯,特別適合深圳的濕熱天氣,可解膩了!

注意:翻身老村的路有點窄,開車過去停車不太方便,建議騎電動車,或者直接地鐵到翻身站,再走過去不到300米。

3. 新安古城——吃喝玩樂一條龍

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說到新安古城,你可別以為只有那個大名鼎鼎的「寶安城樓」,其實更有意思的是它周圍的小巷子。那裏有個「陳記腸粉」,開了22年,腸粉皮薄如紙,配的醬汁是用沙茶醬和花生醬調的,5塊到15塊的價格,吃得人連湯都不剩。

再往南走,是個叫「興記豆花」的小攤,老闆是個50多的大叔,豆花是用老方法用石磨磨出來的,3塊錢一碗,甜度剛好。每天限量100碗,不早去你就吃不上。

還有一個小賣部賣自製的酸梅湯,叫「阿麗涼茶」,一杯8塊,清熱解暑,味道那叫一個正宗,喝完都想再來一杯!

友情提醒:新安古城的巷子有點迷宮一樣,記得用導航,或者就問路邊的阿姨,別不好意思。

驗證你是不是真找到地道老寶安味道的方法

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很簡單,去我說的這三個地方,找找那些排長隊的攤子,隨便點上一份吃的,品一口,問自己:這味道是不是值回票價?敢說不好吃,你再回來找我掰扯!

標籤:深圳寶安暗巷,松崗老街小吃,翻身老村美食,新安古城地道小店,深圳寶安宵夜推薦

評論:我上次去松崗老街還是白天,啥都沒看到,就當是白跑了。你說晚上7點半以後去才有東西,我下次一定按你說的時間再去試試看!

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四是久期適中。相對於短融指數,科創債指數剩餘期限分佈具有一定的延展性(見圖6),指數久期更具有收益彈性。同時,其久期又未明顯偏長,整體來看,其久期結構呈現出相對適中的特徵。

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