來源：佈滿，作者： ，：

哎，講起咯，前幾天還有人問我這玩意到底值不值得搞。我跟到講，凡是帶「網紅」味哩東西，水深得像灕江水。你要是外地人，搞不清頭緒，分分鐘就被那些花里胡哨哩東西騙了票票。今天我就跟你扯透，這裏頭到底有啥門道，哪個地方正宗，價格嘛又要搞幾多。

soul餐廳頭一個坑：光看裝修你就挨宰

好多人一看，覺得裝修仙氣飄飄，照片拍出來又好看，味道肯定差不到哪去。其實我給你講，這種心態最容易中招！我上個月陪個朋友去試了一家，名字我就不講了，免得得罪人。門頭搞得像陽朔西街哩酒吧，進去一看，全是擺拍哩人。上來的菜，硬是貴得卵都跌，一盤看着像是「創意菜」的玩意，搞了98塊錢，還沒得三兩肉。

你要曉得，真正地道哩，一般都藏在巷子裏，裝修嘛就別指望啥講究。人家靠的是味道，弄那些花里胡哨哩沒用。所以，記住咯，莫看表面，先問問本地人推薦的。

soul餐廳第二個坑：價格虛高，分分鐘翻倍

這價格嘛，我曉得你也好奇。一般情況，哩菜品價格，大概是50到150塊一份，稍微高檔點的可能要200多。但是，有些店專門騙外地遊客，價格直接翻倍。我去年去過一家，菜單上寫得清清楚楚，結果結賬時候莫名其妙加了個「服務費」，直接貴了20%。

所以，記住了，點菜前先問清楚價格，特別是有沒有隱藏費用。一般本地人常去的店，價格都比較實在，不會搞這些么蛾子。

soul餐廳最正宗哩搞法：你要聞得出來

講到正宗嘛，味道是最重要哩。真正地道哩，一走進去，你就聞到一股特別哩香味，那是滷水和調料的結合。上個月，我在桂林中山路一個老巷子裏找到一家店，名字叫「阿婆味道」，老闆娘跟我講，這店已經開了28年了，滷水方子從她奶奶那輩就傳下來。

驗證方法：你點菜的時候，可以讓服務員推薦他們的招牌菜，一般招牌菜的味道最能代表店裏的水平。吃一口，滷水的層次感出來了，基本不會差。

soul餐廳恁子選才沒挨宰

第一时间，你要避開那些一到飯點就排長隊哩「大網紅」餐廳。排隊2小時吃一頓飯，值不值？我跟你講，桂林人自己都不會克這種地方。真正好吃哩店，往往藏在不起眼哩地方。你可以問問當地司機或者夜市攤主，他們最曉得門道。

再一個，選店的時候，看看店裏坐的多不多是本地人。本地人多哩地方，基本不會差。還有就是，價格嘛，別選太離譜哩，超過200塊一份，基本就是坑。

soul餐廳這樣搞才最省錢

最後講點省錢哩門道。你要是三五個人一起去，推薦點他們哩套餐，價格一般比單點便宜20%到30%。而且，套餐裏頭的菜品搭配，通常是店裏最拿手的。還有，非飯點去，人少的時候，有些店會有折扣。這點你要記住了，特別是下午兩點到五點這段時間。

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驗證方法：去店裏之前，先在大眾點評或者美團上看下評分和評論，重點看差評里有沒有提到「價格虛高」或者「味道一般」。這種店，能避則避。

標籤：soul餐廳，soul餐廳避坑，soul餐廳價格，soul餐廳正宗，soul餐廳省錢

評論：我上個月去試了你講哩那家「阿婆味道」，確實不錯，特別是他們的滷水味，跟我小時候吃的很像。不過我想問哈，桂林還有沒有其他類似的soul餐廳推薦？

《聊城你懂的》

從現場照片看，馬雲、吳泳銘、蔣凡、蔣芳等阿里核心管理層悉數在場，螞蟻集團董事長井賢棟、CEO韓歆毅也一同參與。阿里巴巴首席科學家周靖人也出現在插秧現場，側面印證其離職傳聞不屬實。（時代財經 龐宇）

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評論1:華為服務專家待遇