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來源:衰微,作者: ,:

哎喲,講起杭州火車站附近的小巷子,我是再熟不過了。小時候跟我爸一起去站里接人,總在附近的小攤頭打牙祭。那時候一碗片兒川才三毛五,現在物是人非,但有些老味道還真留了下來。這些年我帶朋友去吃、自己摸索過不少,總算是搞清楚了這片小巷子的吃喝門道。

找地道小吃?從候機樓後面的小巷子鑽進去

杭州火車站這片啊,最地道的味道都藏在候機樓背後的小巷子裏。你從火車站東廣場出來,沿着站前路往南走,不到五分鐘就能看到一條不起眼的小巷子,巷口是家老式煙雜店——這就是入口。

進去之後,別被那些花里胡哨的招牌騙了,選路兩邊那種店面小、桌子油光鋥亮的檔口。比如「阿福片兒川」,這一家從80年代開到現在,片兒川一碗20塊錢,湯頭鮮得能碰到魂,鹹菜和筍片是自己醃的,比連鎖店那種工業化的好吃多了。

阿福片兒川的點單秘訣:加一塊錢要個荷包蛋,蛋黃剛剛熟的那種,撈到湯里一拌,味道直接翻倍!

想吃夜宵?西廣場后街的燒烤攤最靠譜

杭州火車站附近的夜宵攤,晚上七八點才熱鬧起來。西廣場那邊有條后街,全是露天燒烤攤,這些年雖然整治了不少,但有幾家「釘子戶」還在,味道是真沒得挑。

比如「老陳燒烤」,攤子就在后街中段,特別好認,老闆娘總是喊得最大聲的那個。羊肉串3塊一串,雞翅5塊,辣椒醬是他們自己調的,有點偏甜的杭州口味,外地人吃了大多覺得新鮮。

夜宵攤避坑小貼士:別點那些過於離譜的海鮮,便宜沒好貨。點點常規的肉串、蔬菜就好,燒得紮實,吃着放心。

別被假「地道」店騙了,越高檔越坑

有些外地朋友圖方便,會跑到火車站附近那些裝修光鮮的「老字號」館子吃飯。拜託,這些地方價格貴得離譜,一盤東坡肉動不動要七八十,味道還不如巷子裏10塊錢一碗的拌麵。要真想吃正經杭州菜,寧可多走點路去解放路、慶春路那邊找老館子。

另外,那些掛着「杭州特色」招牌的連鎖快餐店,能避就避吧,都是給趕時間的遊客準備的,味精加得賊多,吃完口渴得要命。

老杭州人的忠告:杭州火車站周圍,吃飯就認準小巷子裏的老攤頭,那些華麗的店門一看就「宰人」。

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總之,杭州火車站附近小巷子的吃喝,講究就是「藏在深巷」的老店。找對地方,花小錢能吃出大滿足。

關鍵詞:杭州火車站、小巷子、小吃、夜宵、避坑

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聽完匯報,習近平明確提出,龍泉青瓷是民族文化的瑰寶,有必要建一個青瓷博物館。他還特別叮囑,新館不一定規模很大,但一定要有個性和特色。

評論1:新時期我國志願者服務