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來源:八兩半斤,作者: ,:

哎,講起阜陽火車站十大特色美食,我跟到你講,這塊地方吃的東西硬是有講究。不管你是過路的,還是專門來尋味的,阜陽火車站周邊那些小館子,真的能讓你嗦得卵都不想走。不過啊,這裏頭水深得很,你莫看表面熱鬧得像趕圩一樣,真正好吃的藏在巷子裏。今天,我就給你掰扯掰扯阜陽火車站十大特色美食的門道,教你恁子選,少花冤枉錢,吃得爽到腳趾頭都打卷。

阜陽火車站十大特色美食頭一個坑:只看門面你就挨宰

我給你講,在火車站附近,最容易挨宰的就是那些裝修得光鮮亮麗的店子,尤其是啥子網紅店。你莫以為排隊人多就一定好吃,其實大部分是外地遊客去捧場的。舉個例子,我上次帶朋友克試了一家網紅牛肉湯店,牆上掛滿了啥子「網紅推薦」「明星同款」。結果呢?那碗湯端上來,牛肉稀稀拉拉不過五六片,湯底淡得像清水,80塊一碗,貴得卵都跌!

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相關圖片 照我看吶,真正的好味道都藏在不起眼的小門面里。比如,火車站對面那條小巷子裏有一家叫「老李羊肉湯鋪」的店,門面爛撇撇,招牌都快掉下來咯,但湯頭濃得像熬了幾百年。價格才25塊一碗,肉給得足,湯里還飄着蔥花香,喝完簡直想喊老闆再加一碗。

阜陽火車站十大特色美食之正宗牛肉湯,老店才是硬標準

要說阜陽火車站十大特色美食,牛肉湯肯定是扛把子咯。但我跟你講,牛肉湯這玩意兒,正宗與否,全靠店家那鍋老湯吊得久不久。我估摸着,火車站附近有幾家開了二三十年的老店,味道硬是比那些開個兩三年的強一大截。

比如「劉記牛肉湯」,在火車站北邊走路不到300米的巷子裏。這家店的湯頭每天早上五點就開始熬,老闆說那鍋底料是他阿爸傳下來的,起碼有20多年歷史咯。一碗牛肉湯,配上店裏現烤的燒餅,才30塊左右,飽得你走不動路。

阜陽火車站十大特色美食里的糖糕,一口甜到心坎里

講到吃甜的,火車站附近的糖糕一定要試。這糖糕可不是一般街邊攤能比的,得找那種推三輪車賣的老攤子。我記得有一家攤子,常年擺在火車站東邊的夜市口子,糖糕炸得金黃酥脆,咬一口糖漿流出來,甜得嘴巴都粘住咯。價格呢,3塊一個,買五個老闆還會多送一個。

不過這個攤子不是每天都有,我上次去碰到老闆,他說他們家只有周三和周六出攤。你要吃,最好趕這兩天去,晚了還吃不起咯。

阜陽火車站十大特色美食里的燒餅夾牛肉,性價比一絕

阜陽人吃燒餅夾牛肉,那是出了名的講究。火車站附近有一家「張記燒餅鋪」,這家店的燒餅表皮烤得脆得掉渣,牛肉切得薄薄的,每一片都帶點肥瘦相間的筋膜,夾在燒餅里,咬一口香得你眼睛都睜不開咯。

我估摸着,燒餅夾牛肉的價格大概在12到15塊之間,分量足夠一個大男人吃飽。最重要的是,這家店的牛肉都是每天現滷的,絕對新鮮。你要是餓了,這玩意兒真的頂餓頂胃口。

阜陽火車站十大特色美食最後一個提醒:早點去,不然沒得吃

最後我跟你講,這阜陽火車站十大特色美食,有個共同點,就是賣得快。尤其是那些老店,早上八點以後,基本上熱門菜都沒得咯。比如那家「老李羊肉湯鋪」,我上個月帶朋友去,去得晚了點,結果連湯底都喝光光了,硬是白跑一趟。所以啊,我建議你要吃這些特色美食,最好七點到八點之間就去,晚了吃啥都沒得保證。


標籤:阜陽火車站十大特色美食,阜陽牛肉湯,阜陽糖糕,阜陽燒餅夾牛肉,特色小吃攻略

評論:我上次去阜陽火車站,確實試了那家「張記燒餅鋪」,燒餅好吃是好吃,但牛肉分量感覺少了點,是不是最近漲價了?有誰最近去過,可以講講嘛?

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