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來源:舉目無親孤芳自賞,作者: ,:

哎,講起水頭鎮小妹一條街叫什麼名字,我跟到你講,這條街在我們這嘎達可是出了名的地方,專門搞這些小吃攤子、小店鋪哩。前幾天我表妹還問我這個問題,我就曉得,肯定又是有人想曉得它哩具體位置和門道。今天我就給你掰開揉碎講透,保證你下次去水頭鎮就曉得往哪凱走,吃啥最對路,省着被坑。你聽好了哦!

水頭鎮小妹一條街叫什麼名字?就在市場後面那條「青石巷」

你問水頭鎮小妹一條街叫什麼名字?我先跟你定個位置,這條街其實本地人都叫「青石巷」,但外地人不一定曉得。它就在水頭鎮哩菜市場後面,菜市場曉得吧?每天早上人擠人那種地方,賣菜的、買菜的熱鬧得很。你從市場後門出來,右手邊有條小巷子,巷口掛個紅燈籠,沒得其他標誌。往裏走個差不多50米就到啦。你放心,味道是老桂人吃了都贊的。

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水頭鎮小妹一條街有什麼好吃的?這幾樣硬是經典

這條青石巷裏頭,吃的東西多得像水頭鎮的雨,隨便數數都有十幾樣。但最經典的嘛,我跟到你講,有三樣是一定要試的:

  • 螺螄粉:有一家叫「阿蓮螺螄粉」,我估摸着開了起碼二十年咯,滷水味道是祖傳的,酸筍香得叫人流口水。一碗大概12塊錢,料加滿的那種也就15塊,便宜得很!
  • 炸豆腐:巷子中段有個阿婆推車賣的炸豆腐,外酥里嫩,蘸上她自己調的辣醬,硬是絕了。我記得去年價格是5塊錢一份,量還不少。
  • 糍粑:巷子尾巴有個小攤賣糍粑,老闆用的是老式石磨米漿做的,軟糯Q彈,抹上紅糖漿,一口一個幸福感。這個稍微貴點,大概8塊錢一塊。

這些攤子都不大,但生意好得很,特別是螺螄粉那家,中午不早點去,排隊起碼要等20分鐘。所以要克吃,記得卡好時間哦。

水頭鎮小妹一條街里的幾個坑,莫踩!

雖然水頭鎮小妹一條街好吃的多,但也有幾個坑要注意,特別是外地人容易踩着的:

1. 巷子口有幾家「新開」的螺螄粉店,門面搞得嶄新的,看着很高級,價格比阿蓮那家貴一倍不止。你莫被外表騙了,味道差遠了,吃了你就曉得被坑了。 2. 有些炸豆腐攤子用的是劣質油,炸出來的豆腐吃完喉嚨發澀。這點要看油鍋,油黑得像墨水的就別買了。 3. 糍粑攤有幾個會搞「加料」套路,說加點芝麻粉、花生碎就要多收三五塊,實際味道沒差多少。你要是講究,直接買原味的就行了。

記住嘛,老攤子雖然看起來破破爛爛,但味道才是正宗的。貴的那些新店,就當看熱鬧,別往裏鑽。

水頭鎮小妹一條街怎麼買更划算?老桂人有訣竅

你要去水頭鎮小妹一條街吃東西,我還得教你幾個省錢小訣竅:

第一,早點去,上午十點左右,是攤主剛開賣的時候,這個時候東西新鮮,而且攤主心情好,你要多買點,他還會送點小菜、醬料啥的。

第二,帶現金。這條街很多攤子還是收現金的,微信支付寶雖然也有,但有時候老闆找不開錢,現金搞起方便點。

第三,別一次買太多。比如螺螄粉你可以先買一碗兩人分着吃,嘗到合口味再來第二碗,同樣炸豆腐和糍粑也可以分着買,省得吃不完浪費錢。


標籤:水頭鎮小妹一條街,水頭鎮美食攻略,青石巷小吃,水頭鎮小妹一條街避坑,水頭鎮小吃推薦

評論: 「我去年也去過這條街,確實阿蓮螺螄粉很好吃,但炸豆腐攤我選錯了,吃完喉嚨真不舒服。下次一定聽你的,看清楚油鍋再買!」

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