哎,你莫講,最近好多人問我「寧德除了北門街還有哪裏可以吃雞」,我都快成寧德吃雞活地圖了啵!這北門街嘛,確實有幾家老字號,但人多得跟趕圩一樣,味道也沒以前那樣硬是驚艷了。照我看吶,想吃正宗又地道的雞,寧德還有幾個地方你一定要曉得,味道吊打網紅店,價錢也抵得住。
頭一個推薦:蕉北的林記燒雞,下鍋就知道有內味!
蕉北這邊有家林記燒雞,門面不起眼,位置就在蕉北市場後頭,巷子彎彎繞繞找得你都要懷疑人生。不過你一聞那個香味,嘿,包你找對了。燒雞嘛,現殺現做,我估摸着每天賣個七八十隻問題不大。價格呢,按只賣,小的68塊,大的88塊,我跟到你講,這個價在寧德算是抵吃的了。
偷偷告訴你個小竅門:挑雞的時候,記得問老闆要剛出鍋的,皮酥肉嫩,蘸點他們家的秘制醬料,吃得你眼淚汪汪咯。
再一個好地方:東僑開發區的阿福炭燒雞,香到骨頭裏!
東僑這邊,有個阿福炭燒雞,我跟到你講,這家店開了十幾年了,味道從來沒走樣過。他們家的雞是用炭火慢慢燒的,燒得皮脆肉嫩,裏面還帶點煙熏味,咬一口那個汁水直流,嘖嘖,想想都流口水。價格嘛,整隻雞要108塊,貴是貴了點,但人家這個味道值這個價。
不過啵,這家店生意好得嚇人,尤其周末晚上,排隊起碼要等個40分鐘,你要是沒耐心,就早點去,最好五點左右到,老闆剛燒好的時候味道最正。
最後一個壓箱底:福安坂中鎮的阿婆雞飯,便宜又好吃!
這個地方嘛,有點遠,在福安坂中鎮,阿婆雞飯你一定要試哈看。說是雞飯,其實是帶湯的白切雞,雞湯那個鮮,喝一口你都想打包帶走。雞肉是用本地放養的土雞,肉質特別緊實,吃起來有嚼勁。最關鍵的是,這家性價比高,半隻雞才58塊,一整隻也不過98塊,還送一大碗雞湯和一碗蒜蓉醬。
我上個月帶朋友去吃,結果他一口氣吃了兩大碗飯,臨走還說這個地方他以後逢人就要推薦。我呸,我跟到他講,這種寶藏地方亂推薦,改天人滿為患了咋辦!
驗證標準:
你去這些地方吃雞的時候,記得看兩點:一是雞皮是不是油亮油亮的,那是剛实行的標誌;二是聞味道,好的燒雞香味濃郁但不膩鼻,差的雞一聞就曉得料不夠。按這個標準去找,基本不會踩坑。
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用戶評論:
這篇文章挺好,不過我想問下蕉北那家林記燒雞的具體地址是哪條巷子?上次去蕉北轉了半天,愣是沒找到。
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2009年1月5日,在賈沁龍等人見證下,梁文海代表環海集團與韓保國代表聚和鑫公司正式簽訂了收購協議,確立聚和鑫以承擔償還環鋼銀行貸款7.5億元本金及利息,並支付環海集團6500萬元,取得環鋼75%的股權,另外,環海集團仍占股25%。重組之後,環鋼公司更名為環鑫源公司。
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評論1:柳州工作服務員