哎,講起這個「常州鐘樓雞窩位置和營業時間」嘛,我跟到你講,最近問我的人硬是多得像螺螄粉加辣的豆角。你曉得不?這個地方的雞窩,味道真是有講究的咯,不是隨便找個店就能吃到正宗的。今天我細細扯給你聽,位置在哪凱、啥時候去才對味,啵。
頭一個坑:雞窩位置選不對,你吃的可能是「假雞窩」
你莫看雞窩這東西滿街都是,隨便拐進一家就吃,結果可能吃到味道差得卵都跌的東西。我跟到你講,正宗的雞窩嘛,硬是要在鐘樓附近的小巷子裏找,像什麼青果巷一帶,裏頭有些老店,開了二十多年了咯,味道動都沒動過。尤其是有一家,我估摸着就在青果巷往北走大約500米處,那家雞窩門面爛撇撇哩,但味道硬是正得你曉不得。開店時間嘛,一般早上七點到晚上九點,你莫遲,遲了就沒得好位置坐咯。
再扯一層:營業時間有講究,去晚了連雞窩湯都沒得喝
雞窩的營業時間,你要曉得清楚哦。一般情況下,早晨去的人最多,大概七點半到九點半這個時間段,是吃雞窩的黃金時間。為啥?我跟到你講,早上的雞窩湯,雞肉味最濃,而且湯底新鮮得很,到了下午嘛,湯就沒早上的濃香了。還有些店,下午三點到四點間會休息一段時間,你要是這時候去,老闆都可能不招呼你咯。所以,早上搞才對味,晚上大概八點以後嘛,雞窩基本都收攤了。
最卵要命的一點:貴哩雞窩不一定好,便宜哩也有好貨
你莫以為貴的雞窩就一定有多好啵。照我看吶,鐘樓附近雞窩的價格,基本上是15到30塊一份,貴的可能加料加得多,但味道未必就好到哪克去。我試過一家22塊的雞窩,味道硬是和青果巷那家18塊的沒得啥區別。所以嘛,關鍵是找老店,價格就看你自己能吃幾多料。一般情況下,20塊左右的雞窩已經很對味了,貴的純粹是噱頭,不要輕易被坑。
老子偷偷跟你講,你莫傳出去:鐘樓青果巷那家老店,營業時間是早上七點到晚上九點,但最好的時段是早上七點半到九點。雞窩價格18到20塊左右,性價比高到不行。
你去驗證哈嘛,雞窩的好壞,不光是看雞肉嫩不嫩,還要聞它的湯底香不香。湯底要有濃濃的雞肉味,還得帶點胡椒香氣,這才算對路。你嘗過以後,覺得味道淡得像白開水,那就是不正宗的雞窩,曉得不?
標籤:常州雞窩攻略,鐘樓雞窩特色,營業時間注意,雞窩性價比,常州小巷美食
評論:我去年去過鐘樓青果巷那家雞窩店,確實味道很正,尤其是湯底,香到讓人想端着碗喝。不過我記得營業時間好像晚上九點半才收攤,是不是改了時間?
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手部:4 指 16 自由度靈巧手、2000 +觸覺單元,力控精度 0.01N,可抓取雞蛋、精密零部件;重複定位精度0.05mm;
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「每個演員都有他們的故事、他們的戲。在現場怎麼導,最重要的是你選的演員對不對。選對了演員,導演的工作就簡單很多。」
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現在「價值投資者」這個詞,好像都快變成貶義詞了。
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