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哎呦,我跟你講,這個地方我真的太熟了!我就是在滁職院對面那片巷子裏長大的,小時候跑腿買菜、後來上學填肚子,啥沒吃過?前兩年還有個外地朋友來找我,說就在那片巷子裏吃了頓飯,硬是感嘆「滁州小吃果然不一般」。你問滁州職業技術學院對面小巷子有啥好吃的?別急,我這就給你盤一盤。
早點攤,別錯過「豆腐腦+燒餅」這對黃金搭檔
早上去滁職院對面那條小巷子,最先找到的肯定是一堆早點攤。這裏的豆腐腦和燒餅真是絕配,尤其是巷子口那個老李家,幾十年老味道,開門時間早,基本五點半就開始賣了。
豆腐腦有鹹甜兩種,但滁州這邊吃鹹的多,裏面放點蝦米、榨菜、香蔥,再舀一勺紅油辣子,喝一口,鮮得眉毛都跳!燒餅是現烤的,外皮酥脆,裏面還帶點芝麻香,一塊錢一個,便宜又頂餓。
經驗分享:老李家的豆腐腦得趁早去,七點半後人多到排隊,燒餅也容易賣光。如果你貪睡,隔壁還有個老張攤,味道稍遜,不過也能湊合。
中午和晚上,炸串、炒飯、小麵條,隨便挑
到了中午,這條巷子就熱鬧起來了,各種小吃攤輪番登場。炸串攤真不少,最火的一個攤子叫「王姐炸串」,就在巷子中段,每天下午三點出攤,人氣旺得不行。一串雞肉兩塊錢,蔬菜串一塊五,蘸上她家秘制的辣醬,外酥里嫩,香得讓人停不下嘴。
嫌炸串不夠頂飽?巷子盡頭有家小炒飯店,老闆是滁州本地人,手藝紮實。最推薦他們的揚州炒飯,蛋炒得金黃,配料豐富,一大盤才12塊錢。還有一家賣麵條的小店,名字叫「老李小面」(不是早上的那個老李),招牌是紅燒牛肉麵,湯底濃郁,牛肉塊大,18塊一碗,吃完暖胃又滿足。
避坑提示:巷子裏也有幾家看着熱鬧但味道一般的店,尤其是那些門口貼滿「網紅必吃」的,不少都是衝着外地遊客來的,價格貴不說,分量還小。
夜宵攤的燒烤和龍蝦,有點小貴但值
到了晚上,巷子裏夜宵攤開張。燒烤攤是主力軍,推薦「阿強燒烤」,他家羊肉串3塊一串,調料撒得足,烤得焦香入味。還有烤生蚝和烤韭菜,配個冰鎮啤酒,絕了!不過得注意,晚上八九點之後,桌子就基本坐滿了,最好早點去佔位置。
喜歡吃龍蝦的可以試試巷子裏的「胖嫂龍蝦」,價格略貴,小龍蝦一斤88塊,但她家蝦新鮮,油燜的做法特別香,剝起來也不費勁。作為龍蝦愛好者,我能一邊吃一邊流淚感慨「今晚值了」!
注意事項:龍蝦店晚上十點多後就可能沒貨了,去晚了只能幹瞪眼。另外燒烤攤吃得多了容易上火,記得點個涼拌黃瓜解膩。
滁職院對面這條小巷子,吃的東西多得很,關鍵是找對攤位,多問問本地人准沒錯。至於那些「網紅打卡店」,隨便看看就行,別讓外表騙了肚子。
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注意事項:龍蝦店晚上十點多後就可能沒貨了,去晚了只能幹瞪眼。另外燒烤攤吃得多了容易上火,記得點個涼拌黃瓜解膩。