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嗨呀，這事講起來就一肚子話。我在海珠區混了幾十年，龍潭那片巷子拐來拐去的路閉着眼都能走明白。要說雞婆，嘿，這地方確實有，不過你得看清楚是哪種雞婆。外地人一聽「雞婆」，腦袋瓜可能就歪了，其實我們講的多半是吃的那種。你莫急，我慢慢說清楚。
龍潭雞婆在哪？走這幾條路准沒錯
龍潭這地方，說小不小，說大不大，藏東西的巷子倒是真多。要找雞婆，你得先去龍潭村那邊，具體點，往龍潭大街靠近龍潭公園的方向走。那裏有幾家做雞婆的館子，老廣一找就能看見。
要是你不熟路，直接定位到「龍潭大街128號」附近，到了之後下車隨便問問路邊的阿姨：「雞婆檔在哪啊？」基本都能給你指到一家叫「阿華雞婆」的檔口。這家是老字號，做了二十多年了，附近的街坊都認。
經驗之談：最好是晚上去，七點以後人少點，雞湯也熬得更入味。中午去的話，檔口太忙，容易翻車，湯底味道會偏淡。
雞婆多少錢？貴不貴？
講價格，這個就實在了。阿華雞婆的價錢算中規中矩，單人份的雞婆套餐大概38塊，裏面有雞婆肉、雞腎、雞血，還有一碗下火的涼茶湯。如果你點雙人份，68塊，分量會更足點，適合兩個人邊吃邊聊。
不過你要注意，有些館子會偷偷漲價，尤其是節假日去的時候。我去年帶個朋友去隔壁那家「阿姐雞婆」，結果單人份硬是收了48塊，最後吃完也沒那味兒。所以，去之前最好先問好價，別到時候吃完才嚇一跳。
避坑指南：怎麼吃才正宗？
吃雞婆最忌諱亂蘸醬。正宗的吃法，你就蘸點店裏自製的沙姜醬油，別搞那些亂七八糟的辣椒醬、甜醬，味道全跑了。還有一點，龍潭這邊的雞婆講究現殺現做，千萬別吃那些冰凍貨，肉一咬就是死硬的，沒法比。
另外，選雞婆的時候，你可以稍微講究點——要那種「中偏瘦」的母雞，肉質細膩，湯也鮮。太肥的雞婆，容易油膩，喝兩口湯就膩住喉嚨了。
土話提醒：「唔好諗住d凍雞得掂，講到尾新鮮先系王道。」（別想着冰凍雞婆可以湊合，最終還是新鮮的好吃。）
總的來說，龍潭那裏的雞婆確實有得吃，但要吃得正宗，位置、時間、價格都得踩准。記得我講的這幾個地方和招數，少走冤枉路。
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