想吃正宗的雞窩？蘭州彩虹城這家有些門道，但也有點坑！
哎，最近好些人問我，說蘭州彩虹城有家賣雞窩的，味道特別巴適，非讓我指路。你看我在蘭州土生土長了五十多年，吃過的雞窩沒一百也有八十了，彩虹城那家雞窩我是真曉得，地方確實有點偏，你要是不熟悉，跑一趟很可能白折騰。我今天就給你掰扯掰扯，把詳細地址、位置，還有值不值得去，都講透咯。
詳細地址和位置：蘭州彩虹城E區，小廣場邊的一家小攤
這家雞窩的位置哈，說起來確實不太好找，它就在彩虹城E區的小廣場邊兒上，具體一點就是靠近2號樓底下的那個小巷子裏。你別看它攤子不大，只有三四平米，但生意老火了，平常去的時候，排隊的起碼得有15到20分鐘。
最方便的辦法，就是坐公交到彩虹城站，走個差不多300米就到了。如果你開車去，停車有點難，得提前繞到G區那邊的停車場停着，然後走過去，大概也就700米吧。
雞窩的味道：確實酥脆，但口味偏甜
彩虹城這家雞窩的招牌是現炸現賣，特色在於外皮特別酥脆，咬下去還能聽見「咔嚓」聲。但要讓我說，口味上偏甜了一點，不像我們蘭州老城區那幾家雞窩攤，咸香味更濃些。
價格呢，也不算便宜，一個雞窩賣6塊錢，比市區里平均價高了1塊多。真要吃個過癮，買個4個起步，就得24塊錢了。你再想想，市區那幾家攤上，4個也就20塊錢不到，味道還更正宗一點，你說值不值吧？
排隊和避坑：別趕周末晚上去，否則得等半小時
要是你真下決心去嘗嘗，記住了，千萬別周末晚上去！我上回就是周六晚上7點去的，排了整整35分鐘，腳都站麻了，最後買到的雞窩還不是最新鮮出鍋的，回家一吃，口感打了折扣。
最好的時間是工作日的下午3點到5點，這時候人少，基本不用排隊，最多等個5分鐘。而且這時候炸的雞窩，剛出鍋，趁熱吃，那才是絕味！
性價比對比：市區老店勝在味道，彩虹城贏在方便
照我看嘛，彩虹城這家雞窩適合誰？適合那些住在附近的、圖方便的，又不太講究正宗口味的朋友。但要是你追求蘭州雞窩的地道味兒，那我還真得推薦你去南關民族風味街那邊的老王雞窩鋪，人家開了15年，口感更紮實，還便宜，每個雞窩才4塊5。
硬貨：蘭州正宗雞窩的標準——外皮不光要酥，還得帶點咸香味，內里要有微微的彈勁兒，甜味不能搶主味。
省錢小妙招：多人拼單還能砍價
哦對，差點忘了講，彩虹城這家雞窩的老闆，人還算耿直。如果你多買，比如一次買10個以上，記得跟他砍價，一般能便宜個5塊錢左右。上回我朋友帶了幾個外地人去，一次買了20個，硬是給便宜了12塊錢，你說劃不划算？
要驗證好不好吃，最簡單的辦法就是買一個剛出鍋的雞窩，趁熱咬下去，聽聽那「咔嚓」聲，再看看裏頭的氣孔夠不夠細，太粗的說明火候沒掌握好。你試試，是不是這個理？
標籤：蘭州彩虹城雞窩，蘭州彩虹城美食，蘭州雞窩推薦，蘭州小吃避坑，蘭州雞窩性價比
評論：我上周末專門去的彩虹城這家雞窩，確實排了很久的隊，不過味道還行。就是有點偏甜了，老闆說可以讓他少放糖，那下回我試試！有沒有人知道南關那家老王雞窩鋪的具體位置？想去對比一下。
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