開頭
哎呀,儂要問金橋雞窩最出名的三個地方,我真是講得出花來咯!我住在金橋這邊已經有二十幾年了,老底子那會兒金橋還沒啥動靜,現在开展得老厲害額。講到雞窩,儂曉得伐,金橋這塊地界上可是藏了不少好地方,講起來都讓我流口水!前幾天,我剛帶阿拉侄子去嘗了一個,那個味道呀,老靈額!好咯,今天就帶儂翻翻金橋雞窩的「藏寶圖」,看看到底是哪三家最出名。
金橋雞窩第一站:金橋路上的老張雞窩
老張雞窩在金橋路上,靠近碧雲路,開了有十五六年了吧?老早以前,這裏是個小攤頭,現在搞得乾淨規矩了,不過味道還是老樣子的好!儂曉得伐,他家的雞窩是用黃油炸的,外皮嘎嘣脆,裏面嫩得像豆腐腦一樣。每次去都要排隊,特別是周末,排隊的人能從店門口排到馬路對面去,我估摸着起碼要等半小時。
經驗分享:想吃老張家雞窩,最好下午三點左右去,那時候人少,剛好是他們第二鍋出爐的時候,趁熱吃最過癮!
金橋雞窩第二站:金楊新村的阿姨炸雞窩
再來講講金楊新村裏的阿姨炸雞窩,儂曉得伐,這家連招牌都沒有,全靠熟人帶路去找。她家就在金楊路260弄那附近的小巷子裏,一鍋只炸二十多個雞窩,賣完就收攤,從來不多做。我記得有次去晚了十分鐘,阿姨直接跟我講「沒啦」,那個心碎啊!不過她家的雞窩是加了蔥油的,味道特別香,咬一口全是湯汁,太銷魂了。
金橋雞窩第三站:碧雲國際社區裏的洋氣雞窩
最後一個地方嘛,要講得洋氣點啦。碧雲國際社區這裏有一家叫「Sunny’s Chicken」的洋雞窩店,老闆是個老外,雞窩做得有點西式的感覺,搭配蘸醬吃。他家貴額,一個雞窩要20塊,但賣相好看,味道也不錯。特別是他們的墨西哥辣醬,沾着雞窩吃,簡直有種吃炸雞的感覺。不過呢,我還是覺得傳統的雞窩更帶勁,哈哈!
結尾
儂講講,這幾個地方儂去過伐?阿拉覺得嘛,老張家的雞窩還是最巴適的,儂覺得呢?
- 金橋雞窩
- 金橋路美食
- 雞窩小攤
- 金楊新村炸雞窩
- 碧雲社區雞窩
用戶評論:上次去金楊新村找那個阿姨炸雞窩,沒想到真的沒招牌!不過味道真的是絕了,必須打卡!
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把所有雞蛋放進一個籃子裏的風險,從來沒有像今天這樣具體。
評論1:真傳奇做服務