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來源:惡徒,作者: ,:

哎,講起這個「杭州西湖五聯小區站街」,我前幾天還碰到個外地人問我哩。他講:師傅,這裏站街還搞不搞得住?哎喲,我當時都差點笑噴了。我跟到他講,這個地方,莫看不起眼,門道硬是多得很。你曉得沒,站街這種地方,老底子是杭州人生活氣息最濃的地方,菜場、老店、早餐攤,全聚堆哩。你如果不曉得點門路,搞不好錢花完了都沒吃到好東西。今天我就跟你掰開揉碎講,怎麼搞得值。

第一個坑:杭州西湖五聯小區站街的早點攤,莫亂選

站街上嘛,早點攤多得像柳州柳侯公園邊上的螺螄粉攤子,密密麻麻。我跟到你講,九成都是坑,專坑外地人。你曉得哪個攤子好?我告訴你一個秘訣:看油煙味。你去站街轉哈,哪個攤子煙味濃,排隊一堆阿姨爺叔的,八成沒錯。像那個老朱豆漿攤,我估計開了差不多25年嘍,一碗豆漿才5塊錢,油條2塊錢一根,現炸又脆又香,配上一碗咸豆漿,爽死你。

偷偷講個硬標準:好的早點攤,豆漿一定是現磨的,帶點豆腥味,不是那種兌水兌粉哩假豆漿。一聞味道你就曉得。

再一個門道:站街的菜市場,怎麼挑便宜又新鮮

講到站街的菜市場,哎喲,我硬是有話要講。這個地方菜市場分兩片,一片是靠近巷尾的老市場,另一片是新開的超市式市場。你要買新鮮又便宜哩,肯定是老市場更子搞。比如你要買魚,哪家魚攤的魚活蹦亂跳?我跟到你講,巷尾第三個攤子,老闆是個胖大嬸,魚池裏頭魚多得快擠出來了。上次我買條草魚,才18塊一斤,比超市便宜至少15%。

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而且還有一點,老市場的菜攤你要會講價。我上次買個番茄,本來要8塊一斤,講到最後老闆給了6塊。這就是本地攤販的規矩,嘴甜點,價就甜點。

最重要的一點:站街上的館子,吃對才是王道

站街上有幾家老館子,哎喲,硬是把我胃口養刁了。我給你推薦一家,叫阿慶麵館。這個館子嘛,門面爛得像快倒哩破房子,但你別看不起它。裏面的片兒川,我敢講,杭州數一數二的。麵條滑溜,湯底鮮得像剛撈哩湖水,青菜也嫩得很。一碗標準的片兒川,12塊錢,吃得你扶牆走。

不過你要注意,這種老館子中午12點到1點,基本上是搶座位哩時間。我去年冬天去一次,差不多等了半小時才吃上。

小提醒:老館子有沒有真功夫,看牆上掛哩老照片和榮譽牌匾,這些都是幾十年積累下來的「證書」,假不了。

總結:杭州西湖五聯小區站街的精髓,就在煙火氣

我跟到你總結,杭州西湖五聯小區站街這個地方,最值錢的就是它哩煙火氣。你想吃好吃的早點、買便宜新鮮哩菜、吃得地道哩館子,這裏都有。但你要曉得挑,莫被那些外地人吹起來哩網紅店迷了眼。站街的精髓嘛,還是本地人生活里哩味道。你琢磨琢磨,是不是這個理?

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驗證方法:你去杭州西湖五聯小區站街轉一圈,找到巷尾哩菜市場,隨便問個大嬸「哪家魚攤最划算」,她十有八九會指給你最靠譜的地方,試試看。

標籤:杭州西湖五聯小區站街,早點攤推薦,站街菜市場攻略,杭州地道小館子,站街煙火氣

評論:我上次真的去阿慶麵館試了,片兒川果然不一般!不過等位時間確實有點誇張,去晚一點可能會好點。

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