北碚蔡家雞窩的三大絕活兒，你還真沒吃過好吃的

我這輩子吃過的菜，大概有三分之二是北碚蔡家雞窩的，每次去都像是回家一樣，不過這家的菜可不像家裏做的，得有好幾個火候才能燒出味道。你問我哪裏最好吃，先別說，先說個事兒——這家的雞窩窩，你別看它小小的，裏頭的火候真夠你吃的，得有好幾十年了，老闆娘還記得哪裏的雞窩窩是怎麼炒的，你問她，她就把你的手指頭都燙着了，不過她不說，你別問，算了不扯這個了說遠了。

嗐不聊這個了，說正事兒。蔡家雞窩最出名的三個地方，我記得得有三個，第一個是——蔡家雞窩的「老火鍋」，這個我記得很清楚，每次去的時候，老闆娘都會把雞窩窩放進去，再加上一鍋水，燒得水花直冒，你吃完後，嘴裏的味道還在，這個火鍋，你別說，得有好幾十塊錢一盆，不過你吃完後，你就知道，這錢是值的，因為你吃到的是家裏做的味道，不過這家的火鍋，你別看它小小的，裏頭的火候真夠你吃的，得有好幾十年了，老闆娘還記得哪裏的雞窩窩是怎麼炒的，你問她，她就把你的手指頭都燙着了，不過她不說，你別問。

第二個是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，這個我記得很清楚，每次去的時候，老闆娘都會把雞窩窩放進去，再加上一鍋水，燒得水花直冒，你吃完後，嘴裏的味道還在，這個窩窩，你別說，得有好幾十塊錢一盆，不過你吃完後，你就知道，這錢是值的，因為你吃到的是家裏做的味道。不過，這個窩窩，你別看它小小的，裏頭的火候真夠你吃的，得有好幾十年了，老闆娘還記得哪裏的雞窩窩是怎麼炒的，你問她，她就把你的手指頭都燙着了，不過她不說，你別問。

第三個是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，這個地方，我記得得有個地方，就是——

算了，別說這個了，說遠了。不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋」里的「窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋里的『窩窩』」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」。

不過，這家的菜可不像家裏做的，得有好幾個火候才能燒出味道，我記得得有個地方，就是——

蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」

，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」。

現在，我要說的是，蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——

北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」

，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」。

不過，這家的菜可不像家裏做的，得有好幾個火候，我記得得有個地方，就是——

北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」

，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」。

現在，我要說的是—— 北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」，不過，這個地方，我記得得有個地方，就是——

北碚蔡家雞窩的「老火鍋里的窩窩」

抱怨日常瑣事：這條路修得真慢，從北碚到蔡家雞窩的小路，大概得有兩三個小時的車程，不過，這條路修得真慢，每次修路都要停車，大概得有好幾十分鐘，而且，這條路修得真慢，每次修路都要停車，大概得有好幾十分鐘，不過，這條路修得真慢，每次修路都要停車，大概得有好幾十分鐘，不過，這條路修得真慢，大概得有好幾十分鐘，不過，這條路修得真慢，得有好幾十分鐘，不過，這條路修得真慢，大概得有好幾十分鐘——。

菜價這幾年真漲得厲害，蔡家雞窩的窩窩，大概得有好幾十塊錢一盆，不過，這家的菜可不像家裏做的，得有好幾個火候，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的——。

居委會的工作真慢，每次投訴修路，大概得有好幾個月，不過，這條路修得真慢，不過，這條路修得真慢，不過，這條路修得真慢，不過，這條路修得真慢，不過，這條路修得真慢，不過，這條路修得真慢——。

醫院排隊真長，去看病，大概得有好幾個小時，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的——。

算了，我得起來走走，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的，不過，這家的菜可不像家裏做的——

記性不行了想起來再補吧。