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來源:都雅,作者: ,:

前幾天,我在茶館裏跟幾個外地來的朋友掰扯「揚州梅嶺小巷子」的事,他們直夸那地方「有味道」,說是「網紅打卡地」,問我是不是這樣。我一聽就笑了,這哪裏是啥網紅打卡地啊?那是我們從小混到大的地盤,藏着的門道多了去了。如果你只知道隨大流去拍個照、吃個普通早茶,那真是白來了。今天,我這個老揚州人就給你講透「揚州梅嶺小巷子」的三五個獨家門道,聽好了,別走冤枉路。

第一條:梅嶺小巷子的早茶,怎麼吃最值?

說起揚州的早茶,很多人就知道富春茶社、冶春園。這兩家是有名,但真要吃得好,得挑時間和項目。比如富春茶社,平時工作日早上去,點一份小籠包(大概12塊一籠),再來一份三丁包(15塊),加上一份肚絲湯(18塊),總共45塊左右就夠,但要是周末去,基本都得排隊40分鐘起,價格也會悄悄漲個兩三塊。

如果你只想吃個地道又不想排隊,我推薦在小巷子裏找老街坊開的「梅花點心鋪」。他們家價格比那些大茶社便宜三成,豆腐花才5塊一碗,小籠包兩籠不到20塊。關鍵是,老闆跟我熟,餡料是真實在,豬肉都是當天早上從菜場扛回來的。你琢磨琢磨,性價比是不是翻倍?

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第二條:梅嶺小巷子的景點,有哪些可以不去?

很多人來小巷子,直奔「網紅牆」拍照。其實,那牆是後來刷的,頂多拍着好看,沒啥老揚州的味道。照我看吶,真正有意思的是「老宅子一條街」,從巷子口往裏面走200米,左拐,有幾處老宅子是晚清時期的建築,門口的磚雕花紋還在。你仔細看看,能看到一塊磚上刻着「光緒十八年」,有年頭了。

另外,巷子裏的一個不起眼的小巷口(大概在主路的第三個十字路口往左),有一個賣老揚州糖人的攤子,老闆姓周,已經做了30年了。他每天下午3點才擺攤,糖人價格從8塊到20塊不等,手藝絕對是一絕,你帶小孩來肯定能逗樂他們。

第三條:停車,怎麼省錢又方便?

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現在揚州的停車收費越來越貴,小巷子這邊尤甚,路邊停車2小時起步15塊,超過3小時直接翻倍。我給你推薦一個省錢的法子。巷子西邊有個「文昌東苑」小區,離巷子口不到500米,那裏有個無人值守停車場,停車5塊錢一小時,封頂20塊一天。我開車去小巷子都停那兒,省錢還省心。

第四條:買揚州特產,哪裏才不挨宰?

小巷子裏的特產店不少,但價格真心不美麗,尤其是綠楊春茶、牛皮糖這些,動不動就翻倍。我建議你別在巷子裏買,走遠一點,到「東關街農貿市場」去,那邊有個專門賣土特產的老攤,老闆叫老蔣。他家的綠楊春從來不摻假,明前茶200一斤,雨前茶120,便宜得多。牛皮糖呢,散裝的20塊一斤,都是現做的。你買回去送人,沒人能挑出毛病。

第五條:小巷子的夜晚,有啥不容錯過的?

很多人晚上來小巷子,看完燈光秀就走了,虧大了。晚上8點半以後,小巷子深處有個叫「老巷酒館」的地方,藏着一對老夫妻,賣的是揚州老酒和幾樣下酒菜。我最愛點他們家的清蒸鰣魚,180一條,肉嫩得恨不得用嘴就能吸上來。再配上一壺溫熱的高溝酒,才叫過癮。不過得提前預定,這家一天只接待10桌。

硬貨:梅嶺小巷子裏的「老巷酒館」,晚上8點半以後營業,清蒸鰣魚180一條,需提前訂位。

那行,今天就先講到這裏。你要是還不信我這老揚州人的話,去試試我說的「梅花點心鋪」或者「老巷酒館」,先吃一頓再評價。你吃完覺得不值,我下次茶館請你喝茶,敢不敢試試?

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評論:我上次去梅嶺小巷子,確實在巷子裏買了綠楊春,花了280一斤,心疼了好久。下次一定去你說的那個老蔣攤子看看!不過想問問「文昌東苑」停車場是不是24小時開放的?晚上9點以後還能進去嗎?

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