哎，我跟到你講，最近幾天總有人問我「蘭州西站後面小胡同在哪」，搞得我都笑了。你曉得不，外地人一聽「蘭州西站後面」，以為就是個普普通通哩地方，誰曉得這後頭哩小胡同，硬是藏了些老蘭州人都曉得哩好去處！今天我就擺透點，給你講清楚，莫亂跑。
第一個重點：從蘭州西站出來，方向一定莫搞錯
我給你講哦，從蘭州西站出來，你先莫急着亂走，方向搞清楚最重要。你一出來站就是大馬路，叫北濱河西路，跟到這個路右手邊走，差不多走個150米左右，看到個小路口，往裏拐就是咯。這裏不是啥正兒八經哩大街，巷子細細哩，一開始你可能都懷疑是不是走對了。但莫慌，巷子越深，東西越老味。
第二個重點：蘭州西站後面小胡同里必吃哩麵館
你曉得蘭州牛肉麵吧？這地方隨便哪家都掛牛肉麵招牌，但真正對味哩，只有兩三家藏在這個小胡同裏頭。我印象中有一家叫「老段牛肉麵」，店門面小得你都差點看不到，老舊哩木頭門頭，估計開了起碼有二十五六年了。我上回克吃，才16塊錢一碗，牛肉給得厚實，湯也是清得透亮，辣子香得卵都跌！
第三個重點：這條胡同晚上竟然還有燒烤攤
講到蘭州，你以為只有面？其實啊，這條小胡同晚上六點過後，燒烤攤就出來咯！那些鐵板羊肉串，才兩塊一串，擼它個五十串不過百塊錢，關鍵是羊肉新鮮，烤得外焦里嫩。我上次帶朋友去，三個人吃到撐，都不到兩百塊錢。
最卵要命哩一點：這條胡同其實有點繞
不過你要曉得，這條巷子彎來彎克哩，像桂林哩小巷子，頭一回去可能有點懵。我建議你記住一個標誌性哩地方——裏面有家「德勝茶館」，看到這個茶館說明你走對了，繼續往前走個七八十米，吃哩喝哩都在這片了。
偷偷告訴你，蘭州西站後面小胡同里哩店子，特別是麵館，真哩挑味道哩話，湯清、辣子香、牛肉厚是硬標準。這些條件都對頭，基本不會踩雷。
驗證法子：到了蘭州西站後面小胡同，你看哪家店門口排隊最多，特別是本地人多哩地方，進去准沒錯。蘭州人吃東西講究，不對味哩店他們才不去。
標籤：蘭州西站後面，小胡同，蘭州牛肉麵，燒烤攤，地方美食
評論：我上次去蘭州西站後面小胡同，確實發現老段牛肉麵那家店，味道不錯，但我覺得湯稍微淡了點。你有沒有其他推薦的麵館？
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