哎呀，這個問題我跟你講，最近問的人還真不少。上回在小區門口碰到老劉，他說想吃七家嶺的雞，問我到底哪個店才是正宗。我看他那樣子，估計是網上查了半天也沒搞明白。宜春七家嶺雞店，講實話，門道還真不少，外地人容易搞錯，連本地人有時候都繞暈。我今天就給你掰開揉碎講，保你少花冤枉錢，直接找到正宗又好吃的店。
第一條，七家嶺雞店其實不止一家，別被名字繞暈了
很多人聽到七家嶺雞店，以為只有一個店。其實不對，七家嶺雞店是一個統稱，有幾家店都打着這個招牌。最早的店是1985年開的，就在七家嶺菜市場附近，那個時候還是個小攤子，後來名氣大了才搬到現在的位置。正宗的老店是在七家嶺主街上，靠近建設路交叉口，門牌號是123號。這家店口碑最好，評分不断穩定在4.6分（滿分5分），一天能賣出大約300隻雞。
第二條，排隊時間和價格要搞清楚，別空手而歸
你要是周末晚上去，排隊時間少不了，最少得等25分鐘，多的時候能到45分鐘。雞的價格嘛，普通燒雞是38元一隻，特製烤雞是45元一隻，比外地的類似雞貴了差不多20%。不過味道確實不一樣，皮香肉嫩，入口還帶點甜香。你要是想省時間，可以提前打電話預訂，電話是0795-8888888，別的店我不敢說，這家老店的電話肯定靠譜。
第三條，別迷信裝修豪華的店，味道才是硬道理
現在七家嶺雞的名氣大了，很多新開的店裝修得很豪華，看着比老店氣派。講實話，這些店味道真不一定行。我去年專門去比較過兩家新開的店，一個是七家嶺東街上的「七家嶺新派燒雞」，另一個是七家嶺菜市場旁的「嶺南雞店」。結果呢，燒雞味道偏咸不說，肉還發柴，價格還貴了10%，根本沒法跟老店比。你要吃正宗的，還是得認準主街上的老店。
第四條，分辨正宗七家嶺雞的獨家技巧
這點我給你講透，正宗的七家嶺雞有幾個特點：第一，雞皮是金黃色，帶點微微的油光；第二，雞肉紋理清晰，輕輕一撕就開；第三，聞起來有一種特別的香料味，主要是用八角和花椒調的。如果你買的雞皮發白，或者聞不到香料味，那就是假冒的。還有，正宗的店一般都會明確標註「七家嶺老店」，其他跟風的招牌都不會這麼寫，你看了就知道了。
照我看吶，找正宗的七家嶺雞，認準老店位置和雞的特色，別被花哨裝修和假冒名字蒙了。
驗證問題：去七家嶺雞店，記住雞皮顏色和香味的特點，拿到手先撕一撕看看紋理，味道不對就有問題。
標籤：宜春七家嶺雞店位置，正宗雞店辨別方法，七家嶺燒雞價格，宜春排隊時間，雞店避坑指南
評論：我就想問一下，除了主街上的老店，宜春還有沒有其他地方可以吃到這種味道的雞？比如外賣有沒有靠譜的店可以推薦？
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