來源：夥計，作者： ，：

哎呀，講到望城區雞街，我這老嘴巴子都饞得要流口水！早些年，我天天跑那一帶送貨，雞街的味道是聞着長大的。再後來，外地朋友來長沙，我都直接帶去那兒吃，沒一個說不好的。前兩個月我剛去轉了一圈，發現變化還真不小。到底雞街現在還有沒有，怎麼找到好吃的館子，聽我這本地老油條給你擺擺。

雞街還在，但名氣沒以前響了

雞街的位置還在，長沙市望城區的高塘嶺鎮，具體是在原來的「雷鋒大道」旁邊一帶。以前那條街是純搞吃的，燒雞、醬板鴨這些味兒老正宗。現在呢，隨着城鎮化改造，周邊環境變化大，原汁原味的店少了不少。

如果你是衝着「雞街」的名頭去，那就注意了，現在招牌上的「雞街」字樣不一定正宗，很多是新開的、主打遊客生意的店。

我上個月去的時候，發現原來的幾家老鋪子還在，比如「老乾媽燒雞」和「雞街醬板鴨」，這些算是還保留了老味道的店。但你要是想找以前那種整條街都飄香的感覺，可能要失望了。建議提前查好店鋪定位，別盲目瞎轉。

燒雞醬板鴨怎麼選？優先看人氣

吃得放心，味道正，這是關鍵。燒雞的話，我試過「雞街老乾媽燒雞」，半隻燒雞一般是40塊左右，肉嫩皮脆，香料味滲得均勻，趁熱吃是真絕。醬板鴨這邊，「雞街醬板鴨」是個招牌貨，價格在一隻70-80塊，肉質緊實、不柴，辣味適中。

但你也別光盯着招牌，最簡單的辦法是看哪家人多，哪家排隊長。長沙人嘴巴刁，能吸引一堆本地人去的，基本跑不了好味道。

我的經驗是：如果店裏坐着的大部分是本地人，甚至你聽到一堆長沙話，那這家基本錯不了。遊客扎堆的地方，味道可能就要打個折扣了。

避坑指南：別貪便宜，也別趕晚了

雞街吃的東西，價格一般不會太低，你要是看到特別便宜的燒雞或者醬板鴨，十有八九不是正經貨，要麼是凍貨回爐，要麼就是品質差的貨源。像我之前見到有賣25塊一隻燒雞的，拿回去一吃，全是腥味。

另外，早點去！特別是下午五點到七點這個區間，很多好吃的店一到晚飯高峰就沒位置了，晚了去不僅排隊長，熱門菜品也容易賣光。

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總之，望城區雞街現在還有，但吃的選擇沒以前那麼多了。想吃到好味道，記得優先找本地人推薦的老店，別貪便宜，時間掐着點去。希望你也能吃得開心、吃得值！

#望城區 #雞街 #燒雞 #醬板鴨 #長沙美食

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