哎喲,說起新沂的小巷子,我就是個活地圖了。這地方我從小混到大,巷子裏的吃喝玩樂啥都摸得門清。記得前陣子,一個外地朋友來了,非要我帶他去吃點「本地特色」,結果他吃得恨不得住我家不走了!今天就給你們說說新沂的小巷子到底有嘛好吃的,保准你聽完能找到。
老橋頭的擀麵皮,絕對不能錯過
這個擀麵皮,我敢打包票,吃過一次你就忘不了。地方很隱蔽,在老橋頭那邊的小巷子裏,叫「阿梅擀麵皮」。門面不大,只有兩張桌子,但人多得像趕集。擀麵皮是手擀的,筋道又滑溜,關鍵是調料香得不得了——大蒜水、辣椒油、醋和麻醬,配得剛剛好,酸辣開胃。
價格也不貴,一碗才8塊錢,加個滷蛋多兩塊。你要去的話,最好下午三點之前去,晚了可能就賣完了。哦對,他們家還有個規矩,不外賣,只能堂食。這是我試過不下十家擀麵皮後,認定的第一名。你不信可以自己去試試。
獨家經驗:千萬別想着替別人打包帶走,他們家老闆娘很倔,說帶走味道就變了。還有,辣椒油可以要多一點,老闆娘會笑着給你加。![]()
菜場邊的臭豆腐攤,聞着臭吃着香
說到臭豆腐,新沂的小巷子裏有個神級攤位,就在東市街菜場邊上。擺攤的是個老爺子,攤子簡簡單單,油鍋外加一張桌子。臭豆腐是自己醃的,老遠就能聞到那股「香臭香臭」的味道。炸出來外焦里嫩,再蘸點特製的蒜蓉醬,簡直是絕了。
一份臭豆腐5塊錢,量不算大,但味道那是頂級的。老爺子只在早上和晚上擺攤,中午是看不到他的。你要是找不到,就問菜場裏賣青菜的大姐,她們都知道。哦對,慢着,剛才忘講一點,這攤子沒名字,就認人匆匆排隊的地方。
避坑提示:別嫌排隊麻煩,有些人買了臭豆腐還會順帶買點醃蘿蔔片,味道也不錯,但不如臭豆腐搶手。
北門街的羊肉湯,暖胃又實在
北門街上的羊肉湯鋪子,那真是冬天裏的寶貝。叫「老劉羊肉湯」,從早到晚都有人坐着喝。湯熬得濃白,羊肉切得厚實,每份里還放些粉絲和香菜,喝一口暖到腳尖。最厲害的是他們家的辣椒醬,自己做的,辣得人直冒汗,但又停不下來。
一碗羊肉湯12塊,肉多湯鮮,性價比很高。配兩個燒餅也就再加3塊錢。店鋪在北門街靠近小學的地方,門口掛着一塊紅布招牌,很好認。哦對,他們家的燒餅是現烤的,趁熱吃才過癮,千萬別等涼了再啃,那就毀了。
我的建議?別光顧着吃一家,帶着朋友多轉轉,每家都嘗嘗,才能真正摸透新沂小巷子的吃貨奧秘。
關鍵詞:新沂美食、小巷子擀麵皮、臭豆腐攤、羊肉湯鋪子
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評論1:利仁售後服務電話
避坑提示:別嫌排隊麻煩,有些人買了臭豆腐還會順帶買點醃蘿蔔片,味道也不錯,但不如臭豆腐搶手。