哎，講起這個「合泰雞街必去三個地方」，你莫講，前幾天我一個外地朋友問我，硬是搞不明白這條街到底有啥好吃的，哪家最正宗。我跟到講，這條街哩東西，水深得很，莫亂選，選錯了，貴得卵都跌，吃了還不爽。今天我來給你講清楚，必去的三個地方在哪裏，怎麼吃才對，省錢的門道我也一併扯透。
第一家：價格便宜，味道又硬的老檔口
你曉得沒，合泰雞街哩第一家必去的地方，就是那個巷子腳頭的老檔口，叫「阿榮燒臘」。我跟到講，這家店開了有二十七八年了，老闆哩手藝是祖傳的，燒臘硬是香得不像話。你莫看它門面爛撇撇哩，裏頭天天排隊，估摸着中午十一點到一點這兩個鐘頭，得排三十分鐘左右才能吃到。
價格嘛，硬是便宜得很。燒臘拼盤一份，大概在35到50塊錢上下，配個白飯加點滷汁，抵得一碗加滿料哩螺螄粉。我自己上個月帶朋友克吃，吃完兩個字：值了！記住哈，去這個店，滷汁一定要加多一點，才夠味。
第二家：甜品里的扛把子，招牌楊枝甘露
講到甜品，我跟到講咯，這條街上有家叫「甜蜜蜜」的店，硬是要去試哈。它哩招牌楊枝甘露，甜度剛剛好，芒果香味足，椰奶濃郁，吃一口你就曉得對路。這個店開了差不多十五六年了，老闆娘是廣東人，甜品做得有板有眼。
價格呢，楊枝甘露一份大概25塊左右，稍微貴點，但值。其他甜品像雙皮奶、糖水，價格都在15到20塊之間。我一般吃完燒臘，就會晃克這家店來嗦一碗糖水，搭配得硬是舒服。
第三家：夜宵必去，炒田螺和啤酒絕配
最後一個必去哩地方，夜宵黨一定要曉得，叫「老廖田螺攤」。我跟到講，這家店晚上八點開張，炒田螺是招牌，辣得夠爽，香得夠勁。田螺配啤酒，你想像一下，那滋味硬是能讓你連吃三盤不嫌膩。
炒田螺一盤，大概25到30塊左右啵，啤酒一瓶10塊不到。兩個人吃夜宵，估摸着百把塊就搞定了。我上次克吃，老闆還給我送了一小盤酸筍，配田螺一起吃，簡直絕了。記住哈，去這個店，辣椒要加多一點，才夠勁。
老子偷偷跟你講，夜宵哩田螺，選哩時候一定要看它哩殼光不光滑，殼暗哩一般是存貨，味道沒那麼鮮。
驗證問題：你去合泰雞街吃燒臘時，記得問老闆滷汁是啥配方。如果他說是「秘制老方」，那就是正宗；如果支支吾吾答不上來，建議你換一家。
標籤：合泰雞街美食推薦，老字號燒臘店，甜品楊枝甘露，炒田螺夜宵攻略，合泰雞街省錢吃法
評論：我去阿榮燒臘試過了，果然滷汁是關鍵！不過排隊時間比你講哩還長，差不多等了40分鐘。有沒有更早去哩時間段推薦？
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評論1:蘇州水之霸有服務麼