嘿,夥計,真要說起這舊水坑幼兒園後面巷子,那我可太熟了。我這嘴啊,刁得跟貓似的,啥難吃的都躲不過。前幾年我帶個外地朋友去那巷子裏搓了一頓,吃得他直說「哎呀,這是真地道!」我心裏還樂呵,畢竟這地方吃的,我都試過個七七八八了,哪家真香、哪家坑爹,閉着眼我都能給你捋明白。讓咱今天就講講,這「舊水坑幼兒園後面巷子」到底咋吃才值當。
巷子裏的炸串攤,千萬別錯過
先說這炸串。舊水坑幼兒園後面巷子東頭靠牆那片,下午五點半準時支攤的那家,絕對是個寶藏。我敢說,這家炸串的秘制辣醬,比我跑了城裏十幾家攤的都香。啥雞皮、牛肉、藕片、金針菇,想吃啥點啥,攤主炸得又酥又香,關鍵是油不膩人。一串才1.5塊,吃到撐也花不出去30塊。
死辦法:要吃最香的,趁剛開攤那會兒去,炸物新鮮,辣醬也剛調出來,味道最正。
不過注意啊,這家攤生意火,晚了去得排隊。上回我拖到七點才到,愣是排了二十多分鐘,雞皮都賣光了。記住了,早點去!
巷子中段的小麵館,湯頭是靈魂
巷子走到中間那段,右手邊有個小麵館,招牌破破爛爛的,但別被外表騙了。人家這麵湯,那才是真正的「靈魂」。老闆說湯底每天用豬骨和雞架熬八小時,喝一口,那叫一個鮮!推薦點他們家的牛肉麵,加份滷蛋,20塊就能吃得美滋滋。
死辦法:點面的時候記得叮囑「少油多蔥」,這樣湯喝着更清爽,麵條也更筋道。
不過要注意,這家麵館周二休息,我有次沒記住,白跑一趟,肚子餓得咕咕叫。再一個,這地方桌子少,12點半過後去,得拼桌,不介意的話倒沒啥。
甜品鋪子的紅豆糕,別小瞧
吃完正餐,想來點甜的?還得是巷子西頭那家老甜品鋪。紅豆糕是他家鎮店之寶,蒸得鬆軟,豆香味沖鼻而來,咬一口,甜而不膩。5塊一塊,買三塊還送一塊,划算得很!
不過提醒一句,最好別趕在下午兩三點去,那個點學校放學,小孩兒多,你想買都得搶。上次我就是大意了,眼睜睜看着最後一盤被一群娃瓜分了。
總的來說,舊水坑幼兒園後面巷子真是個藏龍臥虎的地兒,吃的種類多,味道也拿得出手。記住我說的那些訣竅,吃得又香又省心。
關鍵詞:舊水坑幼兒園後面巷子、本地小吃、炸串、小麵館、紅豆糕
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