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哎呀，永興雞窩這個東西，認得路的人就覺得是寶，不認得路的去了說不定還要罵坑。我記得有一年春節前，帶朋友去吃，明明是衝着正宗雞窩去的，結果吃了個「改良版」，朋友還不断問是不是湖南人都吃這種？我聽了差點氣死！今天我就甩清楚，永興雞窩最出名的三個地方——不坑人的那種！
1. 正宗老味道：永興縣老街的「陳記雞窩」
永興縣城的老街里，最有名的當屬「陳記雞窩」。這個店開了幾十年，位置就在建設路靠近農貿市場那一段。別看門臉不起眼，裏面的師傅可是從上一輩傳下來的手藝，老永興人都認這個口味。
獨家經驗：去陳記一定要早，尤其是節假日，過了上午十點你可能連碗底都見不着！還有，不要點什麼「加料版」雞窩，正宗的就是原味，啥都不加。
價格方面，一碗雞窩現在是12塊，算中等，不便宜但也不離譜。對了，停車不方便，最好騎電動車或者步行去，周圍的巷子車子擠得頭疼。
2. 小眾但地道：城南的「老林雞窩攤」
城南那邊有個「老林雞窩攤」，是個小路邊攤，很多人不知道，但本地吃貨圈子裏口碑炸裂。位置不太好找，在金牛路靠近加油站的巷子裏。環境是一般，但味道絕對不輸陳記。
死辦法：找到加油站後，直接問路邊的本地人「老林雞窩攤在哪」，十有八九知道！別靠導航，坑人的。
老林的雞窩特別在用料，雞肉選的是散養土雞，吃着有嚼勁。人均消費8塊到10塊，比陳記便宜點。不過攤子簡陋，颳風下雨就不營業，你去之前最好打聽清楚。
3. 旅遊區的妥協版：銀都古村的「永興雞窩坊」
如果你是遊客，順道去了銀都古村，那就去「永興雞窩坊」試試吧。這個地方是專門給遊客準備的，不能說完全正宗，但勝在環境好，適合拍照炫耀。開車過去停車方便，就在古村入口附近，很顯眼。
不過，實話實說，這家的雞窩偏甜，算是改良版。價格也貴，一碗要18塊，還要加服務費。去這家就是圖個省事和環境，味道的話，還是老街和城南那兩家更地道。
我的建議？要正宗就去老街陳記，要嘗鮮就試試老林攤，旅遊隨便吃吃就選雞窩坊。記住，有時間的話，永興雞窩還是得早起吃！
關鍵詞：永興雞窩，陳記雞窩，老林雞窩攤，銀都古村
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