哎喲，說起上饒的雞，我真是有話要講！我這嘴刁，雞吃了幾十年，從小街小巷的土雞燒到大酒樓的白切雞，沒少跑腿。前幾年有個外地朋友來，問我說「上饒哪的雞最好吃？」我帶他跑了一圈，最後他感嘆：「果然得靠本地人帶路！」今天就跟大家掰扯掰扯，上饒有雞的地方，到底咋找？
要吃地道土雞，先去三清山腳下的農家樂
三清山不光風景好，山腳下那些農家樂的土雞也不賴！這些雞大多是散養的，爬山坡、啄草籽，肉質緊實、香味濃郁。推薦去玉山縣三清鄉附近的「老劉農莊」，他家土雞燉湯是招牌，湯清味濃，一鍋雞湯配幾份本地野菜，吃得人直吧唧嘴。
價格：一隻土雞現殺現燉，150-200元，價格根據雞的大小浮動。點菜的時候可以先問清楚價格，別怕麻煩。
獨家經驗：一定要提前打電話預約，尤其周末和節假日人多，去晚了雞都沒得選！老劉農莊電話是138XXXX1234，記得存好。
城區吃雞，去信州區的特色餐館准沒錯
在上饒市區，信州區那邊有幾家老字號餐館，做雞的手藝真的是一絕。推薦「金鳳凰酒樓」，就在五三大道附近，開了十多年了。他家的白切雞皮脆肉嫩，蘸上醬油和辣椒粉，真是絕了！如果喜歡燒雞，那「老饒燒雞店」也很不錯，雞肉外焦里嫩，醬汁滲透得剛剛好。
價格：白切雞按半隻賣，60-80元一份；燒雞整隻120元左右。
獨家經驗：金鳳凰的白切雞晚上去容易賣完，建議中午去吃最保險。老饒燒雞可以提前打包，回家熱一熱一樣香。
買雞帶回家，去信州農貿市場挑
如果你想自己動手做雞，那信州農貿市場絕對是個好地方！這裏的活雞品種多，價格實惠，關鍵是可以現場宰殺，保證新鮮。挑雞的時候記得選那些毛色亮、眼睛有神、雞冠紅的，那種雞肉質好。
價格：普通飼養雞15-18元/斤，土雞25-30元/斤。如果買得多，可以跟攤主砍砍價。
獨家經驗：到市場最好早上9點之前去，雞新鮮，選擇多；下午去可能雞都賣得差不多了，剩的質量也一般。
總之，上饒吃雞的地方不少，農家樂、餐館、農貿市場各有特色，按你的需求選就行。記住我的這些建議，准沒錯！
關鍵詞：上饒雞、地道土雞、信州區餐館、三清山農家樂、信州農貿市場
《上饒暗號怎麼用才安全》
公開資料顯示，李春良，1963年2月出生，河北霸州人，1984年3月加入中國共產黨。他曾任中組部幹部二局巡視員、副局長，中組部幹部四局局長等職。2017年1月，國務院任免國家工作人員，任命李春良為國家林業局副局長，他後任國家林業和草原局副局長，2023年卸任。(完)
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