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來源:嫁奩,作者: ,:

哎呀,陽春這地方,真是越老越有味道。我在這地界兒混了大半輩子,啃過的牛雜不下百斤,走過的小巷子比年輕人走得還快。之前一個外地朋友問我陽春小巷裏到底有啥好吃的、好玩的,我帶他轉了兩天,回來直呼「這不比外頭那些攻略靠譜多了」。今天我就跟你們擺一擺陽春市小巷子裏的那些寶藏地,吃的也有,玩的也有,保准你不白跑這一趟!

陽春牛雜粉:巷子深的才是「老火靚湯」

陽春的牛雜粉可是遠近聞名,但說到真正地道的,還是得鑽巷子。我推薦你去「北街牛雜粉」,位置在北街的中段,老街巷子口往裏走50米,你看見一個掛着「祖傳牛雜粉」招牌的小鋪子就到了。

他們家牛雜湯是用牛骨頭熬的,特別濃郁,牛雜燉得又嫩又香。粉是用的本地米粉,滑溜勁道。價格也實惠,一碗牛雜粉15塊,加個滷蛋也就18塊。老闆娘很熱情,記得要加點他們家的自製辣醬,那味兒絕了!

注意哦,去北街牛雜粉最好趕早,過了九點半牛雜就快沒了,尤其是周末人多得很。

陽春豆腐花:甜鹹兩味都有講究

陽春的豆腐花也有一絕,特別推薦「西門豆腐花」。這家店在西門街,靠近陽春公園的東邊小巷,門口擺着一口大鍋,老遠就能聞到豆香味。

他們家的豆腐花分甜鹹兩種,甜的是加黃糖漿,鹹的是澆醬油、撒蔥花和蝦米碎。兩種口味都值得一試,個人更偏愛鹹的,吃起來更有層次感。一碗6塊錢,分量不大,但勝在細膩滑嫩,吃完回味無窮。

小提示:豆腐花要趁熱吃,涼了口感會打折扣。

陽春古巷探秘:老街里的小眾玩法

除了吃,陽春的小巷子裏還有不少好玩的地方。推薦「瀧水古巷」,就在陽春中學後面的瀧水鎮內,這裏保留了不少清末民初的老宅子,牆上的青磚紋路看着就有歷史感。

周末的時候,古巷裏還有一些民間藝人擺攤,能看到捏麵人、畫糖畫這些手藝活。最妙的是巷子盡頭的「老茶館」,喝一壺本地的「陽春老茶」,配點花生米,聽聽老闆講老故事,別提多愜意了。

瀧水古巷不收門票,但停車位有限,自駕來的話建議停在附近的小學操場,5塊錢一天。

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陽春市的小巷子裏是真藏着不少寶貝,吃的玩的都不缺。要想玩得盡興,別嫌巷子深,越走進去越有驚喜。

關鍵詞:陽春市、牛雜粉、豆腐花、瀧水古巷、美食攻略

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